Petitchef

Cake de aceitunas

Aperitivo
8 porciones
20 min
30 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 8


1 yogur natural

250 gr de harina

100 gr de jamón

100 gr de queso parmesano rallado

1 sobre de levadura

1 vaso de vino blanco

1 vaso de aceite de oliva

sal, pimienta y tomillo

unas rodajas de chorizo partidas en trocitos pequeños

Preparación

  • Precalentar el horno a 180º.
    Batir los huevos y mezclar el yogur, agregar la harina junto con la levadura, el vino y el aceite. Mezclarlo todo bien que no queden grumos y añadir el queso, el jamón, las aceitunas picadas, el chorizo,un poco de sal, la pimienta y el tomillo.
  • Mezclarlo todo bien que quede bien repartidos los ingredientes.
    Verter en un molde previamente engrasado y hornear. Pinchar para comprobar que este bien cocido.

Fotos

Cake de aceitunas, foto 1Cake de aceitunas, foto 2




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