Al horno con Vinagre de Jerez - 4 recetas

Lomo al horno con calabaza

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Plato Fácil 30 min 25 min

Ingredientes: Un kilo de lomo de cerdo Una cebolla 400 g de calabaza Media copita de vinagre de jerez Una cucharada de curry Una cucharada de pimentón Una cucharad...

Chuletas de cordero al horno

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Plato Medio 25 min 20 min

Ingredientes: 1 kg de chuletas de cordero recental 1 cabeza de dientes de ajo picado 50 ml de vinagre de Jerez Pedro Ximenez 1 ramita de tomillo sal, pimienta (opc...

Ventresca de bonito al horno

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Plato Medio 25 min 20 min

Ingredientes: 1 ventresca de bonito cercana de 1 kilo 8 dientes de ajo pelados un poco de fumet de pescado 1 dl. de buen vino blanco 2 cucharadas de vinagre de jere...

Salsa romescu sin horno

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Acompañamiento Fácil 5 min

Ingredientes: 2 ñoras 5 tomates secos 50 gr almendra entera cruda 20 ml vinagre de Jerez 40 ml AOVE (Aceite de oliva Virgen Extra) 1 diente de ajo pequeño agu...