Al horno con Harina de centeno

Ingredientes: 400 gr de harina de centeno 7 gramos de levadura fresca ó 3 gramos de levadura seca 250 ml de agua 10 gramos de mantequilla 8 gramos de sal

Ingredientes: 300 g de harina de centeno 150 g de harina de fuerza 50 g de harina integral 150 g de masa madre San Francisco 10 g de levadura fresca 10 g de sal...

Ingredientes: 1 taza (=250 ml) de agua 4 cucharaditas de postre de aceite de oliva 1 cucharadita de sal 3 tazas de harina 1/4 de taza de harina de centeno 2 y...

Ingredientes: 200 g de harina de fuerza 125 g de harina de centeno 200 g de agua 50 g de masa madre Eric káiser 8 g de levadura fresca 6 g de sal

Ingredientes: 300 ml de agua 250 g de harina de fuerza 225 g de harina de centeno 20 g de aceite de oliva 12 g de leche en polvo 1 cucharadita de sal 30 g de...

Ingredientes: 150 gr de harina de trigo 125 gr de harina de centeno 200 gr de miel 100 gr de azúcar moreno o panela 2 huevos 100 ml de leche 80 rg de mantequilla...

Ingredientes: Harina de Trigo: 400 gr Harina de Centeno: 50 gr Harina de Salvado: 50 gr Sal: 10 gr Agua: 250 cl