Espaguetis con sardinas y migas de pan
Plato Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 1 lata de sardinas en aceite de oliva (la mía pesaba 120 gr. peso neto) 250 gr. de espaguetis 1,5 cucharadas de aceite de oliva 5 dientes de ajo...
Pasta y arroz
2811 recetas
Risotto de espinacas, queso de cabra y lacón ahumado
Entrante Fácil 5 min 25 min
Ingredientes: • 200 gr. de arroz arborio (si no tienes puedes usar arroz bomba) • 1 bolsa de espinacas frescas de 300 gr • 1/2 rulo de queso de cabra • 2...
Macarrones "aglio e olio"
Plato Fácil 15 min 116 kcal
Ingredientes: 100 gramos de pasta por persona 3/4 dientes de ajo 1 cayena (opcional) Perejil fresco Aceite Sal
Arroz marinero en olla gm
Plato Fácil 10 min 1 hora
Ingredientes: 300 gramos de arroz (ya sabéis que yo suelo utilizar Sabroz) La misma cantidad de fumé de pescado 20 ml de aceite 1 kg de mejillones con su...
Macarrones con queso bajos en calorías
Plato Fácil 20 min 713 kcal
Ingredientes: • 215 gr. de tiburones al huevo, o coditos o cualquier pasta corta • 355 ml de leche evaporada • 1/2 taza de leche desnatada • 1/4 de cucharadita...
Risotto de remolacha vegetariano
Plato Fácil 25 min 522 kcal
Ingredientes: 1 remolacha mediana 1 cebolla pequeña 1 rama de apio (incluyendo las hojas) 1 pimiento rojo seco 2 puñados de arroz por persona (más el mandaillo)...
Arroz con morcilla y verduras b.b.b
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1,5 taza arroz 3 tazas de caldo 4 morcillas 1 huevo duro 2 zanahorias medianas 300 gr brócoli 1 diente ajo sal, aceite
Lazos piemontese, a la carbonara
Entrante Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: 1 bolsa de ¼ de pasta de lazos 150 gr de beicon en lonchas 200 ml de crema de leche (nata) 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharada colmada de...
Ensalada de pasta con salsa yogur
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 200 gr Espaguetis, mejor si son de colores. 6 Bocas de mar (opcional). 2 Tomate. 1 ó 2 Pimientos verdes. 1 Cebolla. 1 Pepino. Para la salsa 1...
Risotto de langostinos
Entrante Fácil 30 min 18 min
Ingredientes: Ingredientes para el risotto: 400 gramos de arroz para risotto, yo utilicé el Carnarolli. 1 cebolla. 1 litro de fumet de pescado. 20 cl. de vino...
Canelones rellenos de calabaza, espinaca y queso mascarpone
Entrante Fácil 1 h 15 m 286 kcal
Ingredientes: 250 gramos de canelones 5 cucharadas de queso mascarpone. 1 manojo de espinacas frescas. 1/2 kilogramo de calabaza. 1 diente de ajo. 30 ml de...
Espaguetis venecianos
Plato Fácil 20 min 611 kcal
Ingredientes: 100 gr. de espaguetis 1 cebolla (pequeña) 2 ajos 3 lonchas de bacon (o un trozo de lacón de pavo cortado en trocitos) Una pizca de pimienta de...
Pasta fresca a la marinera
Entrante Medio 1 hora 10 min
Ingredientes: Para la salsa marinera 2 personas : 250 gr. de pasta fresca 1/5 k de gambones (también puedes usar 1 k de almejas o berberechos) 3 dientes de ajo...
Arroz especiado
Entrante Fácil 50 min 232 kcal
Ingredientes: 90 gr. de arroz basmati 180 gr. entre agua y leche de coco (puede que tengas que agregar algo más) Sal 1/2 cebolla 1 diente de ajo 1 cucharada de...
Risotto de bacon, espárragos y semicurado
Plato Medio 45 min 669 kcal
Ingredientes: 250 gr de arroz (arborio o bomba) 1/4 de cebolla 1 diente de ajo 1/2 vaso de vino blanco 1 litro de caldo de verduras (puede ser casero o ya...
Pasta con gulas
Plato Fácil 11 min 465 kcal
Ingredientes: 1 latas de gulas en conserva (1 o 2 ; o gulas congeladas) 4 dientes de ajos (pelados y laminados) 1 guindilla (si no la llevan las gulas ; es...
Arroz con habas, pollo y morcilla de carne
Plato Medio 30 min 449 kcal
Ingredientes: 300gr. de habas tiernas desgranadas 1 pechuga de pollo (cortada en dados pequeños) 1 morcilla de carne (cortada en rodajas y éstas en cuartos) 200...
Gigli con crema de gambas y palitos de cangrejo
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 400 gr. de Gigli Capricci (hacendado) 6 cucharadas de aceite de oliva 3 dientes de ajo 200 gr. de palitos de cangrejo 250 gr. de nata (yo vegetal)
Arroz negro con calamar y almejas (integral)
Plato Medio 10 min 45 min
Ingredientes: 200 g de arroz integral 500mL de agua 1 calamar de aproximadamente 500g 250g de almejas 150g de gambas peladas 1 puerro Aceite de oliva virgen...
Tallarines en papillote
Plato Fácil 45 min 561 kcal
Ingredientes: 200 gramos de tallarines al huevo 1 bote de tomate (triturado) Medio pimiento rojo Media cebolla 2 dientes de ajo 2 hojas de laurel Aceite de oliva...
Risotto con gambas y calabacín al azafrán
Plato Fácil 40 min 1138 kcal
Ingredientes: 475 gr de arroz 1 litro de caldo de verduras 250 gr de gambas (peladas) 1 calabacin 1 cebolla 1 vasito de vino blanco Unas hebras de azafrán 1...
Raviolis rellenos de queso y albahaca a la siciliana
Plato Medio 35 min 810 kcal
Ingredientes: 8 Placas de canelón (no tienen que estar pre cocidas) 3 cucharadas de queso crema Albahaca fresca Tomate frito casero 4 Anchoas 6 Aceitunas negras...
Fideuá del señorito
Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: Para el fumet : 3 huesos de rape 1 zanahoria 1 cebolla 2 hojas de laurel 200 grs. de gambas (frescas ; cabezas y cáscaras) Sal Para la fideuá : 2...
Capricci con champiñones portobello y salsa de puerros
Plato Medio 20 min 10 min
Ingredientes: 2 puerros grandes 1 cebolla pequeña 100gr de champiñones portobello 1 vaso y medio de vino de cocina 250gr de capricci (o cualquier otra pasta...