Mousse de jamón
Plato Fácil 1 h 5 m 925 kcal
Ingredientes: 200 g de jamón serrano 3 yogures naturales 3 huevos 1 cucharada de salsa de tomate sal
Comida
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Galletas con harina de castañas, queso y sésamo (horno tradicional)
Aperitivo Fácil 20 min 970 kcal
Ingredientes: 130 g de harina de castañas 120 g de queso parmesano 120 g de mantequilla en pomada 1 pellizco de sal 20 g de sésamo y un poco más para espolvorear
Pizza de salmón ahumado
Plato Fácil 1 h 10 m 368 kcal
Ingredientes: 250 g de harina 20 g de levadura de panadería 10 g de sal 125 g de agua 30 g de aceite de oliva salsa de tomate salmón ahumado cortado en trozos...
Vainas con patatas y pechuga de pollo tm31
Plato Fácil 20 min 1127 kcal
Ingredientes: 450 g de vainas 60 g de zanahorias 250 g de patatas 800 g de agua 10 g de aceite de oliva virgen extra Sal Pechugas de pollo (opcional)
Salmón salvaje con verduritas
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: salmón o el pescado que queramos verduritas: calabacín, tomate, cebolla, pimiento....
Financiers
Aperitivo Fácil 35 min 556 kcal
Ingredientes: 55 g de azúcar glas 40 g de harina 40 g. de almendra en polvo 60 g de mantequilla 4 claras de huevo (grandes o 5 pequeñas)
Bizcocho de peras y coco con mermelada de fresa (fc)
Postre Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: 4 huevos 100 g de harina 1 sobre de levadura 50 g de coco 125 ml de buttermilk 90 g de azúcar si las peras son maduras 100 g si están más duras...
Bechamela, hojaldres rellenos de jamón cocido y queso
Otro Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: Dos bases de hojaldre Jamón york en trocitos Queso en lonchas de mozarella Bechamel Huevo batido
Bacalao noruego con zanahorias en salsa blanca
Plato Fácil 30 min 85 kcal
Ingredientes: 750 g de zanahorias 2 1/2 cucharadas de harina de repostería 3 dl de leche 1/4 cucharadita de pimienta blanca 1 cucharadita de azúcar 1 cucharada...
Espárragos con atún campos
Postre Fácil 30 min 284 kcal
Ingredientes: 12 espárragos verdes Tomates cherry 2 cebolletas 2 huevos cocidos 1 lata de atún campos en aceite vegetal aceite de oliva sal pimienta
Tabulé, ensalada árabe
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 200 g de bulgur 1 manojo de perejil 4 ramitas de menta fresca 1/2 pepino holandés 4 cebolletas 2 tomates de ensalada carnosos El zumo de 2 limones...
Flan de claras
Aperitivo Fácil 20 min 492 kcal
Ingredientes: 5 claras de huevo 10 cucharadas de azúcar 1 frasco de caramelo líquido (se usa sólo un poco) mantequilla (para untar el molde)
Berenjenas rellenas lights, fussioncook y horno
Plato Fácil 20 min 379 kcal
Ingredientes: 3 berenjenas 1 cebolla en daditos 2 dientes de ajo en daditos 3 cucharadas de tomate frito sal 1 cucharadita de orégano nuez moscada pimienta 1...
Perca gratinada en cama de patatas a lo pobre
Plato Fácil 30 min 572 kcal
Ingredientes: 2 filetes de perca (de unos 150 g cada uno) harina pimienta sal 2 patatas pequeñas 1 pimiento verde 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 tomates tipo bola...
Bizcocho de canela con cobertura de chocolate con leche (paso a paso)
Postre Fácil 50 min 786 kcal
Ingredientes: 250 g de harina leudante 250 g de azúcar 250 ml de leche entera 125 g de mantequilla 1 Cucharada de canela en polvo 1 Sobrecito de levadura en...
Vegetales salteados al ajillo
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 dientes de ajo 1 berenjena 1 Pimento 1 Flor de brócolis 4 hongos de tu preferencia 3 cucharadas de aceite de oliva sal y pimienta al gusto
Ensalada césar gourmet
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Lechuga (Al gusto) Rucula o arucula (Al gusto) 1 tomate maduro 1 huevo hervido crotones gourmet (Al gusto) queso parmesano (Al gusto) 1 filete de...
Pasta en salsa blue cheese
Plato Fácil 30 min 181 kcal
Ingredientes: 1/2 libra de pasta de tu preferencia sal y pimienta al gusto 2 cucharadas de blue cheese 1/2 taza de leche 1 cucharadita de harina 1 cucharadita...
Revuelto de patatas y chistorra
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 4 Patatas 4 Huevos 1 Chistorra 1/4 de Pimiento rojo Sal y pimienta Aceite de oliva
Cazuela murciana de berenjena o moxil
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 2 berenjenas 1 tacita de aceite de oliva 2 cebollas 2 huevos 1 taza de pan rallado 100 g de queso semicurado de oveja en lonchas 50 g de...
Kufta (carne picada al horno)
Plato Fácil 40 min 446 kcal
Ingredientes: 1 kg de carne picada de ternera 1 cebolla grande Perejil fresco picado 3 dientes de ajo 1 cucharadita de pimienta negra molida 2 cucharaditas de...
Menú completo: mejillones al vapor y pollo asado
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 kilo de mejillones frecos Sal 1 pollo troceado para asar ½ vaso de vino blanco ½ vasito de aceite de oliva Preparado de especies para hacer mojo...
Halva de zanahorias
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 500 g de zanahorias peladas y ralladas gruesa 1 litro y 200 ml de leche entera 1 palo de canela 2 cardamomos 40 g de pasas de corinto unas hebras...
Patatas "al montón" para guarnición
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: patatas aceite de oliva virgen extra, por supuesto 1 hoja de laurel sal pimienta blanca