Petitchef

Cómo hacer pan de espelta, fitken

Otro
3 porciones
5 min
30 min
Fácil
1479 Kcal
Hoy quería compartir con vosotros esta receta casera para hacer pan de espelta (o de lo que queramos) sin levadura y muy fácil y rápido. A mi me encanta pero sobre todo se digiere fenomenal!! :-D

Ingredientes

Número de partes: 3
1 kg de harina de espelta integral (o la harina que prefieras)

100 ml de aceite de oliva

900 ml de agua calentita

5 sobres de gasificante (o 18 gr de bicarbonato)

una pizca de sal

Preparación

  • Para elaborar el pan lo primero que tenemos que hacer es mezclar la harina con la sal y el sobrecito blanco del gasificante (o el bicarbonato). Por otra parte mezclamos el agua con el aceite y el sobrecito azul o moradito del gasificante.
  • Y luego unimos ambas mezclas y removemos muy bien para que quede perfectamente integrado.
  • Engrasamos nuestros moldes (yo para esta cantidad utilizo 3 como los que salen en el video) y ponemos la mezcla. Horneamos con el horno precalentado a 190º C durante unos 30 minutitos aproximadamente (lo pinchas con un palito y que salga seco) lo dejamos enfriar y listo!! :-D

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 682g
Calorías: 1479Kcal
  • Carbohidratos: 235.3g
  • Grasa total: 33.6g
  • Grasa sat.: 4.8g
  • Proteínas: 47.8g
  • Fibras: 15.5g
  • Azúcar: 7.5g
  • ProPoints: 39
  • SmartPoints: 42
* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías





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