¿Te faltan horas esta semana para cocinar? Estas 20 recetas con conservas pueden solucionarte más de una comida sin esfuerzo
Si durante la semana sientes que no te alcanza el tiempo para cocinar, pero aun así quieres seguir comiendo platos prácticos y con gracia, quizá haya una solución que estás pasando por alto: las conservas. Mucho más allá de los básicos de siempre, son ingredientes cómodos, asequibles y muy útiles para montar comidas rápidas sin tener que pensar demasiado.
Atún, sardinas, alubias, guisantes, garbanzos o remolacha son buenos ejemplos de productos que pueden dar mucho más juego del que parece. Como ya vienen listos para usar o apenas necesitan preparación, permiten improvisar recetas completas en muy poco tiempo, ahorrando minutos sin renunciar al sabor ni a una comida bien resuelta
Otro punto que marca la diferencia es la practicidad en el día a día. Tener estos ingredientes en la despensa significa menos preocupaciones por la planificación y más libertad para improvisar platos que realmente funcionen, ya sea para un almuerzo ajetreado, una cena rápida o incluso esa comida de última hora.
Hay además otra ventaja evidente: la tranquilidad del día a día. Tener este tipo de ingredientes en la despensa reduce la necesidad de planificarlo todo al milímetro y da margen para improvisar ciertos platos, ya sea para una comida rápida entre semana, una cena resuelta en poco tiempo o ese momento en el que no hay nada pensado y toca tirar de creatividad.
Y, en contra de lo que muchos creen, cocinar con conservas no tiene por qué resultar monótono. Con un poco de imaginación, estos ingredientes pueden convertirse en recetas variadas, equilibradas y con bastante más carácter del que solemos atribuirles.
En este artículo encontrarás 20 recetas con alimentos en conserva pensadas para hacerte la rutina un poco más fácil y ayudarte a salir del paso durante la semana. Son ideas rápidas, prácticas y asequibles que demuestran que se puede comer bien todos los días, incluso cuando el tiempo escasea y las ganas de cocinar no acompañan demasiado.
1. Recetas con atún
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2. Recetas con sardinas
Nutritivas y llenas de sabor, las sardinas en lata son una excelente fuente de omega-3 y transforman recetas sencillas en platos más intensos y llamativos.
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Esta ensaladilla de sardinas no es sólo una receta súper rápida de hacer, sino que además la podemos elaborar con ingredientes que todos tenemos por casa. Es un aperitivo perfecto para un picoteo entre amigos o cualquier otro tipo de celebración, ya...
3. Recetas con alubias ya preparadas
Las alubias ya cocidas ahorran muchísimo tiempo en la cocina y resultan especialmente útiles para esas comidas de último minuto. Gracias a su textura, su capacidad para saciar y lo bien que encajan en recetas muy distintas, ayudan a improvisar platos caseros con sensación de comida bien resuelta.
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Los medallones de hamburguesa no tienen porque ser obligatoriamente de carne! Prueba nuestro delicioso medallón vegetariano :)
4. Recetas con garbanzos
Ricos en fibra y proteínas, los garbanzos en conserva son perfectos para preparar platos saciantes y saludables sin renunciar a la comodidad.
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5. Recetas con guisantes
Ligeros, ligeramente dulces y muy cómodos de usar, los guisantes en conserva (o congelados) aportan color, textura y frescura a muchas recetas rápidas de diario.
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6. Receta con remolacha
Con su sabor característico y su punto dulce y terroso, la remolacha en conserva da color y personalidad a los platos.
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Mirella Mendonça
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