Recetas con panga

El panga es un pez de la familia de los peces gato, es decir, de aspecto siluriforme y perteneciente también a los escualos. Se cultiva en granjas acuícolas, principalmente en países como Vietnam y Tailandia. En realidad, hay bastante polémica sobre la salubridad del panga en este tipo de acuicultura, pero lo cierto es que es barato y bastante jugoso al paladar.

  

Panga en salsa

54 133 (133 votes)

PlatoFácil
5 Minuto(s)15 Minuto(s)

Ingredientes: - Filetes de Panga (es pescado blanco) - 12 gambones - 1 cebolla pequeña - 1 cuch. harina - sal - perejil picado...

Panga con salsa de tomate y almejas

54 3 (3 votes)

PlatoMuy fácil
10 Minuto(s)20 Minuto(s)

Ingredientes: Para 4 comensales: 2 filetes hermosos de panga, o 3 si hay comilones. Un bote de tomate triturado grande (750 gr aproxi.) Un pimiento verde. Un puñado...

Panga en salsa

54 70 (70 votes)

PlatoMuy fácil
10 Minuto(s)15 Minuto(s)

Ingredientes: - 2 filetes de panga - 1 copa de vino blanco - Unas gambas - 1/2 cebolla - 2 ajos - Perejil - 1 cucharada sopera de harina - 1/2 cuchar...

Panga en salsa de setas

54 22 (22 votes)

PlatoMuy fácil
5 Minuto(s)15 Minuto(s)

Ingredientes: INGREDIENTES: ( 2 personas ) 2 filetes de panga 1 cebolla Setas 1 ajo 1/2 cucharada de harina 1 hoja de laurel 1 cucharadita de t...

Filete de panga con champiñones

53 15 (15 votes)

PlatoFácil
15 Minuto(s)20 Minuto(s)

Ingredientes: - 1kg. de Filete de panga - 200 gr. de champiñones - 150ml de nata líquida - 1 ajo puerro - cebollino - mantequilla - aceite de oliva - 1 copa ...

Hambuguesa de panga en salsa de 2 quesos

53 4 (4 votes)

EntranteFácil
2 Hora(s)20 Hora(s)

Ingredientes: 1 KG DE PANGA 1 CEBOLLA MEDIANA PEREJIL AJO 2 HUEVOS PAN RALLADO UNA LECHUGA PARA LA SALSA DE QUESO. UNA CUÑA DE QUESO AZUL UNA TARINA DE QUESO FILADE...

Filetes de pescado y langostinos en salsa de mantequilla y mosta

54 30 (30 votes)

PlatoMuy fácil
20 Minuto(s)12 Minuto(s)

Ingredientes: Para 4 personas: 8 Filetes de Pescados (pueden ser de Merluza, Lenguado, Gallo, Panga, Tilapia, etc) 16 langostinos pelados 4 cucharadas de zumo ...

Lasaña de verduras, pescado y gambas

54 16 (16 votes)

EntranteFácil
15 Minuto(s)20 Minuto(s)

Ingredientes: Placas de lasaña, ( yo hoy no tenía y he utilizado 18 placas de canelones) 1 cebolla pequeña 1 puerro grandecito 1 berenjena bien hermosa Pescado al g...

Cachopo de pescado con verduritas

54 11 (11 votes)

PlatoMuy fácil
30 Minuto(s)20 Minuto(s)

Ingredientes: Ingredientes Dos filetes de pescado (en este caso panga) Una zanahoria Medio pimiento verde Media cebolla Aceite de oliva virgen extra Sal Pimi...

Pescado estofado

54 10 (10 votes)

PlatoMuy fácil
10 Minuto(s)8 Minuto(s)

Ingredientes: Para 2 personas: - 4 filetes de pescado, yo elegí panga. - 5 o 6 dientes de ajo. - Aceite - 1 baso de vino blanco y tinto. - Sal y pimienta....

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