Petitchef

Salsa con Cebolla, Uva

8 recetas
Receta Pollo asado con salsa de naranja y uvas

Pollo asado con salsa de naranja y uvas

(1 voto) , (13)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 pollo entero limpio unas cuantas uvas blancas 1 cebolla 1 zanahoria 1 puerro 3 dientes de ajo el zumo de 4 naranajs medio vaso de vino blanco aceit...
Receta Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y cebolla caramelizada

Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y cebolla caramelizada

(6 votos) , (32)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Un solomillo de cerdo. 2 patatas. 1 cebolla. Sal. Pimienta. Uvas pasas. Azucar glass. Aceite de oliva. Vinagre de Módena. Oporto. Mantequilla. Maizen...
Receta Carne de cerdo rellena y en salsa

Carne de cerdo rellena y en salsa

(101 votos) , (2) , (325)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 babilla de cerdo (de un 1 Kg). 3 cebollas 2 dientes de ajo 4 pimientos del piquillo 4 lonchas de bacón. Pasas sultanas. Ciruelas sin hueso. ...
Receta Solomillo wellington con salsa de vinos

Solomillo wellington con salsa de vinos

(22 votos) , (596)
Plato Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 2 Medallones de solomillo 4 Lonchas de beicon 80g Foie Mi-cuit 1 Plancha de hojaldre (refrigerada ; Que sea de buena calidad) 1 Huevo (batido ; P...
Receta Bacalao confitado con salsa de mandarina

Bacalao confitado con salsa de mandarina

(4 votos) , (1) , (23)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 6 lomos de bacalao desalado una latita de mandarina en zumo de uva 1/2 cebolla 1 zanahoria 200 ml de caldo de pescado 1 cucharadita de azúcar 1 cucha...
Las mejores salsas para acompañar nuestras carnes

Las mejores salsas para acompañar nuestras carnes

(16 votos)

Bocados sabrosos que suelen reservarse para fechas señaladas y ocasiones especiales debido a su precio elevado. El solomillo de cerdo o de ternera es por lo general una de las piezas más apreciadas entre las carnes. Una buena salsa que acompañe la pieza de carne...

Receta Salsa véronique

Salsa véronique

(1 voto)
Aperitivo Fácil 20 min 1299 kcal
Ingredientes: 1 taza de caldo de pescado 60 ml. de vino blanco seco 1 cucharada de brandy 1 cucharada de cebolla tierna picada 1 cucharada de harina 2 cucharadas d...
Receta Carrilleras de cerdo en salsa con champiñones.

Carrilleras de cerdo en salsa con champiñones.

(1 voto) , (27)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 8 carrilleras de cerdo 1 cebolla 1 diente de ajo Una copa de vino de oporto Caldo de verduras o de carne 250 g de champiñones 500 g de judías verdes ...
Receta Solomillos de cerdo con frutos secos

Solomillos de cerdo con frutos secos

 
sin gluten
Plato Fácil 30 min 489 kcal
Ingredientes: 2/3 solomillos de cerdo (dependerá del tamaño y del apetito de los comensales) Aceite para cubrir el fondo de la cazuela 1 cebolla grande 2 manzanas ...
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