Petitchef

Salsa de chocolate

29 recetas
Receta Ternera en salsa de chocolate y galletas

Ternera en salsa de chocolate y galletas

(68 votos) , (9) , (201)
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 1.250kg de ternera tierna y magra en taquitos 1 cebolla grande troceada 1 puerro troceado 2 ramas de apio troceadas 2 zanahorias en rodajas 4 die...
Receta Tallarines de chocolate con salsa de naranja y helado de vainilla

Tallarines de chocolate con salsa de naranja y helado de vainilla

(65 votos) , (1) , (298)
Postre Medio 30 min 30 min
Ingredientes: Para la pasta fresca: 100 gr de Harina de trigo. 40 gr de Chocolate Valor en polvo (del que se usa para hacer chocolate a la taza). 1 cucharada sopera...
Receta Profiteroles rellenos de nata con salsa de chocolate caliente

Profiteroles rellenos de nata con salsa de chocolate caliente

(26 votos) , (4) , (75)
Postre Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1/4 litro de agua 100 g de mantequilla 150 g de harina de trigo ESPECIAL REPOSTERÍA 1 pizca de sal de 5 a 6 huevos medianos enteros, si son talla L u...
Receta Canelones rellenos de melon con salsa de chocolate

Canelones rellenos de melon con salsa de chocolate

(19 votos) , (2) , (75)
Postre Difícil 30 min 30 min
Ingredientes: pasta 400grm de harina 4 huevos 2 cucharadas de azucar relleno 200grm de melón salsa de chocolate 1 tableta de chocolate 1 vaso de leche ...
Receta Crema fría de caramelo y galletas con salsa de chocolate y nueces

Crema fría de caramelo y galletas con salsa de chocolate y nueces

(18 votos) , (5) , (571)
Postre Medio 30 min
Ingredientes: 500 ml Leche semidesnatada 50 g Azúcar 8 Galletas María (Puede ser otras galletas) ½ Sobre de cuajada (Puede ser otro espesante) 2 Cucharadas de c...
Tarta 3 chocolates: 3 sabores para 1 sólo postre

Tarta 3 chocolates: 3 sabores para 1 sólo postre

(15 votos)

¡Mezcla chocolate blanco, chocolate con leche y chocolate negro en un postre! En versión suave, cremosa, tarta o individual. Nuestros pasteles y postres 3 chocolates te van a encantar y harán disfrutar las papilas gustativas de tus invitados; ) Descubre nuestras...

Receta Puding de castañas con Baileys y salsa ligera de chocolate

Puding de castañas con Baileys y salsa ligera de chocolate

(18 votos) , (169)
Postre Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 400 gr de castañas 2 huevos 2 cucharadas rasas de azúcar glacé 275 ml de nata mantequilla sal 1 chupito de Baileys 100 gr de chocolate fondant...
Receta Brownie con helado y salsa de chocolate

Brownie con helado y salsa de chocolate

(15 votos) , (2) , (27)
Postre Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 1 Tableta de chocolate tipo Nestlé para postre (120 g de chocolate para el brownie y el resto para la salsa de chocolate) 220 g de mantequilla 4 huevo...
Receta Bizcocho-budin de fresas frescas y salsa de chocolate

Bizcocho-budin de fresas frescas y salsa de chocolate

(6 votos) , (1) , (3)
Postre Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 150 g de fresas o fresones 30 g de azúcar 1 cucharada de ron unas gotas de zumo de limón 60 g de harina 1 cucharada de maicena 100 g de azúcar 2 c...
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Menú diario

Receta Solomillos de cerdo ibérico en salsa de chocolate.

Solomillos de cerdo ibérico en salsa de chocolate.

(6 votos) , (1) , (19)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para el solomillo: dos solomillos ibéricos bacon ibérico sal y pimienta aceite para la salsa: 1 puerro 25 g de chocolate de cobertura 1 cucharadita p...
Receta Panna cotta de café con salsa de chocolate

Panna cotta de café con salsa de chocolate

(3 votos) , (22)
Postre Difícil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 brick de nata para montar de 200 ml y 35% de m.g. 200 ml. de leche + 50 ml. 100 gramos de azúcar 2 gramos de agar-agar 1 cucharada de esencia de vai...
Los beneficios del chocolate y sus recetas

Los beneficios del chocolate y sus recetas

(56 votos) , (6 comentarios)

Chocolate: un alimento que sana cuerpo y alma con propiedades antidepresivas, vigorizantes y antioxidantes, entre otras, es un elemento de gran valor contra el colesterol.

Receta Hojaldre de banana con salsa de chocolate

Hojaldre de banana con salsa de chocolate

(1 voto) , (9)
Postre Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Hojaldre De Banana Con Salsa De Chocolate 1 Lámina De Hojaldre 2 Bananas Azúcar Salsa De Chocolate: 200 G Chocolate Para Postres 200 Ml. Nata 100 M...
Receta Fritos de crema de coco con salsa de chocolate y canela

Fritos de crema de coco con salsa de chocolate y canela

(3 votos) , (85)
Otro Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3/4 litro de leche 6 leches de gallina de huevo 150 GR de azúcar 150 GR de harina 50 GR de mantequilla 100 GR de nuez de coco rallada 2 decilitro. de ...
Receta Pollo con salsa al chocolate

Pollo con salsa al chocolate

(2 votos) , (5)
Otro Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 1 pollo en octavos 1 cebolla 1 pimiento verde 1 zanahoria 1 manzana 1 diente de ajo 2 onzas de chocolate medio vaso de vino tinto 1 vaso de agua acei...
Receta Brownie con salsa de chocolate caliente

Brownie con salsa de chocolate caliente

(2 votos) , (1) , (8)
Postre Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 200 g de chocolate negro 250 g de azúcar 200 g de mantequilla 50 g de harina 50 g de almendras molidas 100 de nueces 4 huevos...
Receta SOLOMILLO DE CERDO A LA SALSA DE CHOCOLATE

SOLOMILLO DE CERDO A LA SALSA DE CHOCOLATE

(1 voto) , (8)
Plato Fácil 30 min 722 kcal
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 1 Cebolleta tierna 1 zanahoria 1 diente de ajo ½ rebanada de pan frito ½ de vino tinto 10 g De chocolate puro Nuez moscada Acei...
Receta Conejo con salsa de chocolate

Conejo con salsa de chocolate

(1 voto) , (5)
Plato Fácil 12 horas 10 min
Ingredientes: 1 conejo 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 pastilla de chocolate harina 1 l vino tinto pimienta negra laurel tomillo romero aceite y sal...
Receta Crema de coco frita con salsa de chocolate y canela

Crema de coco frita con salsa de chocolate y canela

(1 voto) , (33)
Otro Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Para la crema de coco 3/4 litro de leche 6 yemas de huevo 150 gr. de azúcar 150 gr. de harina 50 gr. de mantequilla 100 gr. de coco rallado 2 dl. de c...
Receta Tarta de queso fresco y mascarpone con salsa de chocolate a la pimienta rosa. paso a paso

Tarta de queso fresco y mascarpone con salsa de chocolate a la pimienta rosa. paso a paso

Otro Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 1 tarrina de queso mascarpone 4 quesitos frescos 1 brick pequeño de nata líquida 3 huevos 1 cucharada de maizena La ralladura de un limón 1 vasito de ...
Receta Perdiz en salsa

Perdiz en salsa

(10 votos) , (11)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3 Perdices 2 Cebollas 2 Zanahorias 2 Tomates pequeños Perejil Vinagre de Vino ½ vaso de Jerez Seco 1 diente de Ajo Nuez Moscada 1 ClavoAceite de Oliv...
Receta Tagliatelle al chocolate con queso de cabra

Tagliatelle al chocolate con queso de cabra

(1 voto) , (16)
Postre Fácil 40 min 417 kcal
Ingredientes: 350 g de harina 50 g de cacao amargo 3 huevos 2 cdas de semola fina o semolin...
Receta BROWNIE MUERTE LENTA CON SALSA DE CREMA INGLESA

BROWNIE "MUERTE LENTA" CON SALSA DE CREMA INGLESA

(2 votos) , (5)
Postre Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Para el Brownie: 6 Huevos 200 g de Azúcar blanquilla 200 g de Azúcar moreno 330 g de Mantequilla 130 g de Chocolate de cobertura negra 160 g de Harina...
Receta Hemc nº 45 la cocina de mamá: leche frita con salsa de fresas

Hemc nº 45 la cocina de mamá: leche frita con salsa de fresas

Postre Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 1litro de leche 225 gr. de azúcar 4yemas de huevo 150 gr. de harina 150 gr. de mantequilla un palito de canela un trozo de corteza de limón 2 ó 3 huev...
Receta Bavarois de naranja con crujiente de sesamo y salsa de naranja

Bavarois de naranja con crujiente de sesamo y salsa de naranja

Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: para la bavariois de naranja: 10 g hojas de gelatina (4 un) 240 g zumo de naranja 200 g azúcar 20 g claras en polvo 500 ml de nata liquida 35% de m.g....
Receta Cardo con bechamel y frutos secos y pastel- flan de chocolate.

Cardo con bechamel y frutos secos y pastel- flan de chocolate.

Otro Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Un cardo 1/2 cebolla 2 cucharadas de harina Un puñado de almendras Un puñado de nueces 2 vasos de leche 500 g de leche 100 g de azúcar 200 g de choco...


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