Ingredientes: paso 1 600 g de patatas 300 g de cebolla 4 dientes de ajo 1 pastilla de caldo ( en la receta original son 2 1/2) 1 litro de agua. paso 2 200 g de...
Ingredientes: Para el pie de masa 200 gr de harina de fuerza 120 gr de agua 1.8 gr de levadura fresca. Yo le puse medio sobre de levadura seca de panadería Para...
Ingredientes: 3 huevos (dos para la masa y uno para pintar los bollitos antes de hornear) 40 g de aceite 60 g de tagatosa (o 130 g de azúcar) 125 ml de leche 2...
Ingredientes: 250 g de almendras crudas 200 g de azúcar La piel de 1 limón (solo la parte amarilla) 4 huevos Mantequilla para engrasar la cubeta Azúcar glass...
Ingredientes: 200 g de chocolate puro. 200 g de chocolate con leche con almendras. 200 g de chocolate blanco. 3 sobres de cuajada. 750 g de nata para montar (la...
Ingredientes: Masa para crêpes: (30 unidades) 250 g de harina 500 g de leche 2 huevos 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 1 pellizco de azúcar 1 pellizco...
Ingredientes: 7 o 8 cápsulas de semillas de cardamomo La piel de 1 naranja 220 gr de repostería 80 gr de harina de fuerza 1 cucharadita pequeña de sal 80 ml de...
Ingredientes: 300 g de calabacines 150 g de pimientos rojos 150 g de pimierntos verdes 300 g de cebolla 4 cucharadas de aceite de oliva virgen 500 g de tomate...
Ingredientes: 120 g de cebolla 40 g de aceite 150 gr de bacalao 200 g de gambas 30 g de mantequilla ó aceite 30 g de harina 500 g de leche sal pimienta nuez...
Ingredientes: 1500 g de leche entera 200 g de arroz La piel de medio limón 1 palo de canela 250 g de azúcar 50 g de leche condesada Canela molida para espolvorear
Ingredientes: 250 gr de espaguetis negros agua sal Salsa Pesto: 100 gr de queso parmesano 50 gr de albahaca fresca 2-3 dientes de ajo 50 gr de piñones 250 gr de...
Ingredientes: 3 huevos 3 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de harina 6 cucharadas de cola-cao 1/2 litro de leche + 1 vaso 1 pizca de sal 200ml. de nata para montar
Ingredientes: 250 g de leche 50 g de azúcar 40 g de levadura prensada fresca 1 huevo 500 g de harina de fuerza 10 g de sal 100 g de mantequilla 150 g de muesli...
Ingredientes: 50 g de aceite de oliva virgen extra 1 diente de ajo 1 loncha de jamón serrano 1000 g de agua 1 cucharadita de sal 1 pastilla de caldo de pollo...
Ingredientes: ½ kg de Cuello de Cordero cortado en rodajas. ½ Timbal de Aceite 1 Pedazo de hígado de cordero 1 Cebolla Cuatro o cinco dientes de ajo Dos...
Ingredientes: 3/4 de taza ( cup) de harina de maiz ( de la amarilla, no me vale la "maizena" que es almidón de maíz) 1 taza de harina de trigo 2 1/2 cucharas...
Ingredientes: 170 g almendras crudas con piel 250 g de harina 200 g de azúcar 1 cucharadita de levadura Royal 1 cucharita de azucar vainillado o unas gotas de...
Ingredientes: Ensalada del mar: Lechuga Bacalao ahumado Una naranja Un tomate Un paquete de gulas del norte Un poco de cebolla o cebolleta Aceite Sal Vinagre...
Ingredientes: 50 g de verduras deshidratadas para sopa juliana 1 cucharada sopera de cúrcuma o colorante 1 cucharada sopera de pimentón dulce 1 cucharada de...
Ingredientes: 4 patatas 1 puerro grande 0 1 cebolla (del puerro solo lo blanco) 250 g de setas varias (en mi caso eran congeladas) 1000 g de agua 2 dientes de...
Ingredientes: 100grs de leche 35grs de mantequilla 2 yemas de huevo 15grs de levadura fresca 270grs de harina de fuerza 5grs de sal 125grs de picadillo de corizo...
Ingredientes: 25 g de anís (o 15 g de anís en grano para la segunda opción como las fotos de abajo) 100 g de leche tibia 50 g de mantequilla 50 g de azúcar 1...
Ingredientes: Para la masa madre: 60 g leche 10 g levadura panadería 1 cucharadita de postre de azúcar 130 g harina de fuerza Para el glaseado: 120 g azúcar La...
