Petitchef

Recetas con pasta filo

76 recetas
Receta Tulipas de mascarpone

Tulipas de mascarpone

(1 voto), (3)
Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Pasta Filo 200 g Queso Mascarpone 2 cucharadas de miel 2 Manzanas Mantequilla Esencia de vainilla. Canela Unas gotas de jugo de limón Caramelo líquid...
Receta Spanakopitas

Spanakopitas

(45 votos), (7) , (107)
Entrante Difícil 30 min 30 min
Ingredientes: Para 8 empanadillas 250 gr de espinacas al natural 1 puerro 150 gr de queso feta 1 huevo 4 láminas de pasta filo (phyllo) aceite de oliva sal...
Receta Tesoros de mar

Tesoros de mar

(21 votos), (4) , (30)
Entrante Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 1 paquete de pasta filo (yo la compré en Carrefour y venían 10 hojas) 12 mejillones (sin la concha) 12 gambas 1 tarrina de queso philadelphia 1 c...
Receta Tomates cherry crujientes y strudel de gorgonzola

Tomates cherry crujientes y strudel de gorgonzola

(13 votos), (175)
Entrante Fácil 30 min 47 min
Ingredientes: 1) * tomates cherry * 1 diente de ajo *orégano fresco * pasta filo * perejil picado * aceite de oliva virgen extra 2) * Masa para strudel *...
Receta Saquitos de espinacas y gambas

Saquitos de espinacas y gambas

(10 votos), (36)
Aperitivo Medio 15 min 40 min
Ingredientes: 2 láminas de pasta filo 400 gramos de espinacas 300 gramos de gambas 2 huevos 1 diente de ajo queso rallado sal aceite de oliva tomate tritura...
Receta Pastel de calabacín

Pastel de calabacín

(9 votos), (12)
Aperitivo Medio 15 min 35 min
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cebolletas cortadas finitas 50 g de arroz de grano corto 175 ml de caldo caliente vegetal o de pollo 750 g de calab...
Receta Baklava con nueces, almendras, pistachos y rosa

Baklava con nueces, almendras, pistachos y rosa

(7 votos), (1) , (15)
Postre Medio 60 min 1 hora
Ingredientes: Ingredientes 500 g. de pasta filo 175 g. de mantequilla clarificada 100 ml. aceite de girasol 450 g. de frutos secos - nueces, almendras y pis...
Receta Crujientes de morcilla, longaniza y sobrasada

Crujientes de morcilla, longaniza y sobrasada

(4 votos), (49)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Pasta filo o brick 2 cucharadas de mantequilla para pintar longaniza morcilla de cebolla sobrasada...
Todos los días un menú diferente
Todos los días un menú diferente:
Inscribe tu email y recibe cada mañana el menú del día Petitchef. Ideas nuevas con recetas de temporada.
Receta Cóctel de salmón y espuma de mostaza

Cóctel de salmón y espuma de mostaza

(3 votos), (2)
Aperitivo Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 300 g de salmón ahumado 2 cucharadas de huevas de salmón 2 cebolletas 2 hojas de pasta filo 1 cucharada de mostaza de Dijon 1 vaso de crema de leche ...
Receta Soufflé de queso en masa filo

Soufflé de queso en masa filo

(1 voto), (20)
Aperitivo Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 3 discos de 45 cm de diámetro de pasta filo manteca derretida (mantequilla) 230 g de queso crema 100 g de azúcar (50 + 50) 3 yemas ralladura de naran...
Receta Caramelo crujiente de shiitake

Caramelo crujiente de shiitake

(1 voto), (8)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 250 g de hongos shiitake Una cebolla 750ml de leche 125 g de harina 3 dientes de ajo pimienta aceite de oliva sal Láminas de pasta filo...
Receta Tarta de espárragos

Tarta de espárragos

(5 votos), (1) , (1)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 6 láminas de pasta filo 3 ó 4 patatas 3 huevos 50 g de queso Cheddar 50 g de queso Parmesano 1 manojo de espárragos trigueros 50 g de mantequilla 200...
Receta Costrada griega

Costrada griega

(3 votos), (5)
Aperitivo Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 50 g de queso parmesano o grana padana 200 g de queso feta 200 g de quesos rallados variados 12 hojas de pasta filo (la puedes encontrar en Carrefou...
Receta Mil hojas de natilla y frutos del bosque

Mil hojas de natilla y frutos del bosque

(2 votos), (5)
Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 planchas de pasta filo 4 cucharadas de frutos rojos 1 piña 4 cucharadas de agar-agar 1 nuez de mantequilla aceite de oliva 2 natillas ligeras de va...
Receta Baklava

Baklava

(2 votos), (4)
Aperitivo Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Para el sirope: ½ taza de agua 1 cucharada de jugo de limón 1 trozo de cáscara de limón 1 trozo de canela 2 clavos de olor enteros 1 cucharada de agua...
Receta Canutitos de almendra

Canutitos de almendra

(1 voto), (7)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 250 g de almendra molida 100 g de azúcar 50 c.c. de agua de azahar 10 láminas de pasta filo Mantequilla fundida para pincelar las láminas Cápsulas de...
Receta Pañuelos de chocolate

Pañuelos de chocolate

(3 votos), (8)
Postre Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 12 láminas de pasta filo 2 huevos 150 g de azúcar 100 g de chocolate postres nestlé 50 g de maicena 10 g de cacao en polvo 500 cc de leche Mantequill...
Receta Piquillos rellenos de brandada envueltos en filo

Piquillos rellenos de brandada envueltos en filo

(1 voto), (10)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 24 pimientos del piquillo Láminas de pasta filo 1 Huevo para pintar Para la brandada: 300 g de Bacalao seco 300 g de Patatas 200 ml. de Leche 150 ml...
Receta Baklava turco

Baklava turco

Postre Fácil 60 min 15 min
Ingredientes: 6 hojas de pasta filo. 100 ml de mantequilla fundida. 100 g. de nueces picadas. 100 g. de pistachos picados. 1 cucharada y media de azúcar...
Receta Cestas rellenas de níscalos

Cestas rellenas de níscalos

Entrante Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 4 hojas de pasta filo (aproximadamente) 400 gramos de níscalos 3 puerros (picados finamente cortados) 1 bote de 250 ml. de nata (para cocinar) 1?2...
Receta Canutillos crujientes de anchoas

Canutillos crujientes de anchoas

Aperitivo Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: Hojas de pasta filo, Anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats, 1 tomate, Queso de cabra en rulo....
Receta 2 recetitas y pedir disculpas

2 recetitas y pedir disculpas

Plato Fácil 2 horas 60 min
Ingredientes: 3 filetes de pechuga de pollo Medio mango. 4 laminas de pasta filo sal y pimienta 8 lonchas de jamón york del cuadradito tipo sanwich Queso emmenta...
Receta Strudel de manzana, canela y chocolate

Strudel de manzana, canela y chocolate

(4 votos), (1) , (3)
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 125 g de mantequilla 50 g de miga de pan 2 manzanas Golden o Reinetas peladas y cortadas en láminas una cucharada de canela 50 g de azúcar 4 cucharad...
Receta Crujientes de chocolate

Crujientes de chocolate

(7 votos), (1) , (16)
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: láminas de pasta filo nocilla mantequilla agua de azahar miel azúcar glass...


Recetas

Menú del día
Pregunta del momento
Al pulpo, ¿hay que "asustarlo" antes de cocerlo?
Voto