Petitchef

Recetas con guindillas

745 recetas
Receta Callos con garbanzos

Callos con garbanzos

(13 votos) , (2) , (14)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de callos 1 pata de ternera 300 gr de morro 150 gr de morcilla asturiana en tacos 150 gr de chorizo en tacos 150 gr de jamón serrano en tacos 1...
Receta Lubina al horno con gambas al ajillo

Lubina al horno con gambas al ajillo

(13 votos) , (2) , (25)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 lubina de 1 kg, aproximadamente - 1/2 vaso de aceite de oliva 12 gambas 2 dientes de ajo 1 guindilla (opcional) sal cebollino...
Receta Fideos con calamares y Tinta de Calamar

Fideos con calamares y Tinta de Calamar

(13 votos) , (126)
Plato Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: Para la salsa: 1/2 kg de calamares espaguetis (u otro fídeo) 2 cucharaditas de salsa de tinta de calamar (yo uso concentradas) 2 cebollas 1 lata ...
Receta Conejo (o pollo) en trozos con patatas a lo pobre

Conejo (o pollo) en trozos con patatas a lo pobre

(13 votos) , (1) , (23)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Un conejo partido en presas medianas, (el carnicero os lo hará estupendamente si se lo pedís para ajillo), 5 ó 6 dientes de ajo una guindilla (opcio...
Receta Gambones al pil-pil

Gambones al pil-pil

(13 votos) , (61)
Entrante Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: INGREDIENTES : (Para 6 personas) * Contar al menos 6 gambones crudos y descongelados por personas...(1kg500). * 20ml de aceite de oliva ...
Receta Pulpo en salsa

Pulpo en salsa

(12 votos) , (6)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 500 g de pulpo 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 cubiletes de vino blanco ( 180 g) 2 tomates maduros Media cucharadita de guindilla molida sal pimienta ne...
Receta Mojo picón verde

Mojo picón verde

(12 votos) , (53)
Otro Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 manojo de cilantro medio manojo de perejil 4 dientes de ajo 2 guindillas sal gorda 1/4 de l. de aceite de oliva virgen " Castillo de Canena" 1 chor...
Receta Pescado rebozado al horno

Pescado rebozado al horno

(12 votos) , (1) , (31)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: * 2 filetes de pescado blanco. * pan rallado. * harina. * avena en copos. * huevo batido. * queso manchego rallado. * 2 cucharadas de ralladura de li...
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Menú diario

Receta Champiñones a la provenzal con salsa de tomate

Champiñones a la provenzal con salsa de tomate

(12 votos) , (20)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: champiñones limpios a láminas pimiento amarillo picado pimiento rojo picado cebolla picada ajo picado hierbas provenzales guindilla vino blanco sals...
Receta CALLOS DE TERNERA

CALLOS DE TERNERA

(12 votos) , (1) , (16)
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 1 Kg de callos y morros de ternera 1 pata de ternera 1 trozo de jamón 1 ristra de choricillos 1 cebolla pequeña 1 tomate mediano sin piel ni pepi...
Receta Ensalada de pimientos asados con patatas y gambas al ajillo

Ensalada de pimientos asados con patatas y gambas al ajillo

(12 votos) , (1) , (178)
Entrante Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Pimientos de asar rojos y verdes Patatas pequeñas Gambas Huevos duros Ajos, la cantidad a vuestro gusto 1 ó 2 guindillas Sal Vinagre Un buen aceite d...
Receta Estofado de rabo de toro (Mi versión)

Estofado de rabo de toro (Mi versión)

(12 votos) , (1) , (295)
Plato Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: 1 kg de carne de rabo de toro 2 dl de aceite de oliva 3 cebollas picadas 5 dientes de ajo picados sal y pimienta 50 gr de harina 3 zanahorias co...
Receta Langostinos al horno

Langostinos al horno

(11 votos) , (2) , (127)
sin gluten
Entrante Fácil 20 min 251 kcal
Ingredientes: 12 langostinos 2 ajos Media guindilla Un poco de perejil Aceite de oliva virgen extra Sal...
Receta Queso de yogur griego a las hierbas

Queso de yogur griego a las hierbas

(11 votos) , (1) , (12)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 750 g de yogur griego de oveja 1/2 cucharadita de sal 1 cucharada de romero fresco picado 1 cucharada de orégano o tomillo fresco picado 1/2 cucharad...
Receta Pollo relleno de jamón dulce y queso con salsa de cerezas

Pollo relleno de jamón dulce y queso con salsa de cerezas

(11 votos) , (1) , (57)
Plato Fácil 30 min 1 h 15 m
Ingredientes: Fondo de pollo Los huesos del pollo 1 cebolla, 1 zanahoria, 1 trozo de puerro, 1 tomate 150 cc de vino tinto o Porto 750 cc de agua sal y pimienta de...
Receta Pescadilla (filetes) en salsa con berberechos

Pescadilla (filetes) en salsa con berberechos

(11 votos) , (2) , (45)
Plato Fácil 5 min 12 min
Ingredientes: 2 filetes de pescadilla 200 grs. de berberechos 6 dientes de ajo perejil sal patatas aceite 1 guindilla...
Receta Lubina al horno con gambas y almendras

Lubina al horno con gambas y almendras

(10 votos) , (149)
Plato Medio 1 hora 15 min
Ingredientes: 2 lubinas abiertas 5 dientes de ajo 1 guindilla o cayena (opcional) 1/2 vaso de vino blanco 1/2 pastilla de caldo de pescado o 1/2 vaso de caldo ...
Receta Spaghetti alle vongole clásico (Espaguetis con almejas, receta clásica)

Spaghetti alle vongole clásico (Espaguetis con almejas, receta clásica)

(10 votos) , (1) , (27)
Plato Fácil 35 min 565 kcal
Ingredientes: 200 g de espaguetis 400 g de almejas 1 diente de ajo guindilla aceite vino blanco perejil...
Receta Salsa cocido madrileño

Salsa cocido madrileño

(10 votos) , (2) , (12)
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Tomate natural envasado al baño maría. Cominos. Guindilla picante. Sal. Caldo del cocido. Ajos....
Receta Caracolillos en salsa de hiervabuena picantona

Caracolillos en salsa de hiervabuena picantona

(10 votos) , (1) , (4)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: caracoles 500gr media cebolla 1 pimiento verde 3 cucharadas de aceite 1 cucharada de harina 2 cucharadas de tomate frito hiervabuena especias para car...
Receta Pies de cerdo en salsa de almendras

Pies de cerdo en salsa de almendras

(10 votos) , (3) , (18)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 6 patas de cerdo (partidas) una hoja de laurel una cebolla una cabeza de ajos 2 chorizos sal y una pizca de azafrán una o dos guindillas unas bolitas...
Receta Cabrillas

Cabrillas

(10 votos) , (1) , (12)
Plato Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: 1 kilo de Cabrillas 150 grs. de Chorizo 200 grs. de Jamón Ibérico 2 cebolla mediana6 diente de ajo 3 Tomates triturados 1 guindillas 1 Vaso de Vino...
Receta Encurtidos en vinagre caseros

Encurtidos en vinagre caseros

(9 votos) , (1) , (13)
Entrante Fácil 30 min
Ingredientes: 150 gramos de coliflor 2 zanahorias 2 cebollas (moradas) 1/4 de Pimiento rojo 1/4 de Pimiento verde 1/4 de Pimiento amarillo 1 nabo 2 pepinos...
Receta Xató

Xató

(9 votos) , (68)
Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: -escarola -100 gr. de bacalao desalado -100 gr. de atún en aceite -anchoas -aceitunas verdes -aceitunas negras para la salsa xató (salsa romes...


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