Petitchef

Recetas con guindillas

745 recetas
Receta Tostas de gula con gambas y ali oli

Tostas de gula con gambas y ali oli

(34 votos) , (2) , (55)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Una bandeja de gulas Un puñado de gambas peladas 1 guindilla cayena Pan Aceite y sal Para el ali oli: 1 huevo 100 ml de aceite de girasol 100 ml de ...
Receta Bonda de patatas con salsa de yogur

Bonda de patatas con salsa de yogur

(33 votos) , (2) , (308)
Entrante Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 350 g de patatas peladas y cortadas en cuartos 1 cucharada de hojas de hierbabuena picadas 1 cucharada de hojas de cilantro picadas 1 chile o guindil...
Receta Coliflor con bacalao ajoarriero

Coliflor con bacalao ajoarriero

(33 votos) , (5) , (452)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: una coliflor 200 gr de bacalado desalado una cabeza de ajos una guindilla 2 cucharadas de ñora picada aceite de oliva virgen extra sal pimient...
Receta Ensalada templada de gulas y langostinos

Ensalada templada de gulas y langostinos

(33 votos) , (2) , (281)
Entrante Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: Cogollos de lechuga 300 g de langostinos 125 g de gulas Tomates cherry o cereza - 3 ó 4 dientes de ajo Una guindilla Sal y pimienta recién molida Ace...
Receta Pollo de corral al estilo cajún

Pollo de corral al estilo cajún

(31 votos) , (5) , (125)
Plato Medio 15 min 40 min
Ingredientes: INGREDIENTES: 4 cuartos traseros de pollo cortados en dos piezas, 2 cucharadas de especias Cajún ,1/2 cucharadita de albahaca seca, 1 c/postre de pim...
Receta Cazuela de mejillones y gambas

Cazuela de mejillones y gambas

(31 votos) , (1) , (427)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1'5 Kg de Mejillones 1'5 Kg de Gambas 1 Guindilla de Cayena 1 Diente de Ajo Sal Aceite de Oliva Vino Blanco 1 Copita de Brandy Pimentón Dulce 1 Cucha...
Receta Como adobar lomo de cerdo con ajo y hierbas

Como adobar lomo de cerdo con ajo y hierbas

(30 votos) , (3) , (102)
Plato Fácil 10 min
Ingredientes: 1 trozo de lomo de cerdo (1 kilo), Para la salmuera: 2 puñados de sal, 1 cabeza de ajo, 1 c/s de orégano seco, 1 c/s de tomillo seco, agua mineral ...
Receta Patatas guisadas en thermomix

Patatas guisadas en thermomix

(30 votos) , (3) , (53)
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 100 g de pimiento rojo 100 g de pimiento verde 150 g de cebolla 2 dientes de ajo 70 g de aceite de oliva 1 cucharada de guindilla molida 1 kg de pata...
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Menú diario

Receta Almejas a la marinera

Almejas a la marinera

(29 votos) , (69)
Entrante Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1/2 de Almejas (estas congeladas) 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo perejíl sal 1 cucharadita de harina 1 vaso de vino blanco 3 ó 4 Cucharadas de ac...
Receta El mejor chile con carne del mundo

El mejor chile con carne del mundo

(28 votos) , (178)
Plato Difícil 1 hora 2 horas
Ingredientes: • 1 bote de cristal de judías rojas de 400 gr. (en el programa usan 200 gr. de judías pintas secas remojadas todas las noches. Al día siguiente se pon...
Receta Magret de pato a la soja, salsa picante, aguacate y semillas, receta paso paso

Magret de pato a la soja, salsa picante, aguacate y semillas, receta paso paso

(28 votos) , (3) , (226)
Plato Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: INGREDIENTES para 4 comensales: Para el Magret de pato con soja: 2 Magret de pato con su piel, 1 limón, 2 cucharaditas de azúcar, 4 cucharaditas de ...
Receta Bacalao en salsa cebolla y tomate

Bacalao en salsa cebolla y tomate

(28 votos) , (3) , (102)
Plato Medio 45 min 325 kcal
Ingredientes: 700gr. de lomos de bacalao congelados 300 gr. de tomate frito 2 dientes de ajo 1/2 vaso de vino blanco 1 cebolla 1 hoja de laurel 1 guindilla 2...
Receta Filetes de muslos de pavo a las finas hierbas con vinagreta de mango

Filetes de muslos de pavo a las finas hierbas con vinagreta de mango

(28 votos) , (3) , (82)
Plato Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: ½ kg de filetes de muslo de pavo, sal de hierbas, aceite de hierbas, si no has elaborado ni la sal ni el aceite necesitarás: tomillo limonero, tomi...
Receta Ensalada con gulas y gambas

Ensalada con gulas y gambas

(28 votos) , (26)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Hojas de lechugas variadas 150 g de gulas 200 g de colas de gambas limpias 2 guindillas 3 cucharadas soperas de aceite de oliva Vimagre al gusto Sal...
Receta Clóchinas al vapor

Clóchinas al vapor

(27 votos) , (6) , (10)
Plato Fácil 10 min 8 min
Ingredientes: 1 kg de clóchinas. 4 dientes de ajo. 1 limón exprimido. 1 hoja de laurel. Pimentón colorado. 2 guindillas (cayena). Aceite de Oliva....
Receta Pollo al curry y coco con cardamomo

Pollo al curry y coco con cardamomo

(27 votos) , (180)
Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1,6 kg de muslitos de pollo, a ser posible grandes Maceración: 1 cucharada de semillas de cardamomo machacadas en el mortero. 1 cucharada de raí...
Receta Espaguetis con almejas - recetas de nápoles

Espaguetis con almejas - recetas de nápoles

(27 votos) , (1) , (145)
sin gluten
Plato Medio 40 min 39 kcal
Ingredientes: Ingredientes para 4 personas: 400 gr. de espaguetis, 1 kg. de almejas, 8 tomates cherry, un diente de ajo, vino blanco, guindilla, sal y perejil....
Receta Callos al estilo de mi abuela

Callos al estilo de mi abuela

(26 votos) , (1) , (78)
Plato Medio 30 min 1 h 20 m
Ingredientes: 1 Kg. Callos de Ternera (se pueden encontrar ya limpios y cortados) 1/2 Kg. Pata de Ternera 1/2 Kg. Morro de Ternera 1 Punta de Jamón 1/4 Kg. de P...
Receta Gambones con mahonesa de mango, receta

Gambones con mahonesa de mango, receta

(25 votos) , (4) , (150)
Entrante Fácil 25 min 5 min
Ingredientes: 16 Gambones, aceite, 1 diente de ajo, cebollino, sal de guindilla MAHONESA DE MANGO: Aceite de oliva, 1 c/c de cilantro en polvo, sal, pimienta, el zu...
Receta Merluza con costra, patatas y salsa verde

Merluza con costra, patatas y salsa verde

(25 votos) , (4) , (131)
Plato Medio 45 min
Ingredientes: 1 merluza de 1.200 gr. aprox. en supremas 3 rebanadas de pan de pagés 1 diente de ajo hojas de perejil 1-2 claras de huevo 600 gr. de patatas lam...
Receta Merluza a la sidra con manzanas

Merluza a la sidra con manzanas

(24 votos) , (5) , (180)
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 4 rodajas de merluza hermosas,200grms de gambas,200grms de almejas,1cebolla,2 dientes de ajo,perejil fresco picado, harina de maiz, (maizena) 2 vasos...
Receta Zamburiñas y gambas a la plancha con vinagreta de perejil

Zamburiñas y gambas a la plancha con vinagreta de perejil

(24 votos) , (2) , (140)
Entrante Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: INGREDIENTES para cuatro comensales: 12 zamburiñas, 12 gambas, sal de guindilla, PARA LA VINAGRETA DE PEREJIL: 1 limón, 1 diente de ajo, 1 manojo de ...
Receta Níscalos en salsa

Níscalos en salsa

(24 votos) , (5) , (23)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Níscalos Cebolla Un par de dientes de ajo Chorizo y jamón en taquitos Guindilla 1 cucharada de harina 1 cucharada de tomate Un par de hojas de laurel...
Receta Rabas o pota en salsa americana (thermomix)

Rabas o pota en salsa americana (thermomix)

(23 votos) , (6) , (39)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de rabas o pota 130 g de tomate natural triturado 50 g de tomate frito 1 pastilla de caldo de pescado 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 1 guind...


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