Recetas con guindillas - página 3

764 recetas

Vichyssoise (crema de puerros) con toque, receta

(95 votos), (17) , (350)

Entrante Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 1 kilo de puerros limpios agua mineral 2 cebolleta tierna 4 patatas pequeñas sal 3 c/s de crème fraîche 1 nuez de mantequilla la cantidad necesaria...

Pulpitos al ajillo

(95 votos), (10) , (54)

Plato Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 1 Kilo de Pulpitos 1 Cabeza de Ajos Aceite de Oliva Virgen Extra Perejil Sal 1 Guindilla

Callos con garbanzos

(91 votos), (10) , (290)

Plato Medio 30 min 2 horas

Ingredientes: 1 kilo de callos 1 cabeza de ajos 2 cebollas 2 chorizos 200 gramos bacón 4 pimientos del piquillo (de bote de cristal) 1 bote de garbanzos 1 lata...

Pasta con brócoli y anchoas

(89 votos), (19) , (282)

Plato Fácil 10 min 18 min

Ingredientes: 200 g Orecchiette 350 g de brócoli 1 diente de ajo 1 peperoncino (guindilla/cayena) 4 filetes de anchoa en conserva Parmesano rallado Aceite de...

Ensalada de quinoa a las finas hierbas

(84 votos), (10) , (295)

Entrante Medio 30 min 10 min

Ingredientes: 2 Tazas de café de quínoa 1 tomate rojo pero terso 1 cebolla roja 1 c/p de albahaca 1 c/p de menta (guardar una ramita para decorar) 1 c/p de...

Ensalada de gambones y gulas

(83 votos), (15) , (449)

Entrante Fácil 15 min 12 min

Ingredientes: 1 bolsa de hojas verdes de ensaladas surtidas 14 gambones o langostinos, cocidos grandes 2 huevos duros 1 paquete de gulas 1 tomate rosa 1 pepino...

Higaditos de pollo al ajillo

(83 votos), (9) , (73)

Plato Fácil 27 min 580 kcal

Ingredientes: 1 kg. de higaditos ya limpios de hiel y hebrilla 1/2 vaso de vino blanco seco (puede ser también tinto) 2-3 hojas de laurel 1-2 cabezas de ajos...

Cómo hacer lomo embuchado paso a paso

(80 votos), (14) , (20)

Otro Medio 30 min 52 kcal

Ingredientes: lomo (5kg) caja de salchichonal para el aliño: Un puñado de ajos un vaso de vino blanco un puñado de pimentón pimienta o guindilla pimientos...

Recibir el menú del día

Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.

Cocochas (kokotxas) de bacalao al pil pil

(78 votos), (5) , (213)

Plato Fácil 55 min 165 kcal

Ingredientes: 500 gr de cocochas de bacalao desaladas 3 dientes de ajo 1 guindilla aceite de oliva virgen extra perejil picado

Caracoles en salsa picante (al gusto del sr.d)

(78 votos), (11) , (121)

Plato Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 300 grs. caracoles (congelados) 100 grs. de jamón serrano 100 grs. de chorizo picante 100 grs. de bacon ahumado 1 cebolla mediana 1 diente de ajo 2...

Pasta con berenjena y menta

(77 votos), (13) , (441)

Plato Fácil 15 min 45 min

Ingredientes: 320 g de casarecce (u otra pasta corta) 2 berenjenas 1 cebolla 250 g de salsa de tomate (preferiblemente hecha en casa) Menta (fresca) 30 g de...

Arrollados de panqueques a la tomate rellenos con queso de cabra y brotes de alfalfa

(76 votos), (17) , (299)

Entrante Medio 25 min 4 min

Ingredientes: 2 huevos 2 o tres cucharadas de concentrado de tomate 4/5 cucharadas de harina cernida Media taza de leche Queso de cabra Hojas de escarola Hojas...

Arroz con bogavante (caldoso o no)

(76 votos), (7) , (129)

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 1 bogavante 200 g de arroz 1litro de caldo de pescado casero Aceite de oliva Sal 2 cebollas 1 ñora y 1 pimiento choricero 2 ajos 2 tomates 1/2...

Cebiche de patatas y cebolla

(75 votos), (8) , (451)

Plato Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 3 ó 4 patatas 1 cebolla roja 1 ó 2 limones (según el jugo que tengan) ají al gusto (cayena o guindilla) sal gruesa y perejil

Kefta de ternera

(74 votos), (10) , (229)

Plato Medio 20 min 10 min

Ingredientes: 700 g de carne de ternera picada 1 yema de huevo 1 cebolla picada 2 dientes de ajo picado 5 hojas de hierba buena Un ramillete pequeño de perejil...

Ensalada veraniega de garbanzos

(74 votos), (12) , (231)

Entrante Fácil 20 min 170 kcal

Ingredientes: ½ kg. de garbanzos,1/2 pimiento rojo, ½ cebolla roja, 2 pepinillo en vinagre, 4 guindillas piparras, 1 tomate, ½ lata de maíz, 1 lata de atún en...

Cordero al chilindrón

(69 votos), (9) , (218)

Plato Medio 1 h 10 m 718 kcal

Ingredientes: 1 k de carne de cordero, de paletilla o pierna 100 gr. de taquitos de jamón 300 gr. de cebolla 500 gr. de pimientos morrones, 2 latas de 390 gr....

Penne o plumas con salsa picante de tomate cherry

(69 votos), (8) , (87)

Plato Fácil 13 min 354 kcal

Ingredientes: 250 gr de pasta 50 gr de aceite 1 bandeja de tomates cherry (250 gr) 6 dientes de ajo 1 guindilla o chili en polvo Perejil fresco

Asadurilla de lechazo

(68 votos), (11) , (31)

Plato Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: Asadurilla de lechazo Aceite Ajos Cebolla Tomate casero Vino blanco Guindilla Pimentón dulce Laurel Sal Pan rallado

Michirones

(67 votos), (19) , (80)

Plato Fácil 5 min 45 min

Ingredientes: 250 gr. tocino fresco 1 chorizo picante Un trozo de jamón serrano Laurel Guindilla

Chipirones en salsa americana

(63 votos), (4) , (131)

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 50 g de aceite de oliva 2 dientes de ajo 1 cebolla grande o doa medianas 1 kg de chipirones limpios Una lata pequeñita de tomate frito triturado...

Tortilla de coliflor con gambas

(61 votos), (9) , (581)

Plato Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: una coliflor pequeña 200 gr de gambas peladas 4 ò 5 dientes de ajo 1 guindilla 4 huevos aceite de oliva sal

Rollitos vietnamitas

(60 votos), (1) , (172)

Entrante Fácil 1 hora 447 kcal

Ingredientes: 2 Obleas de arroz por persona 100 g de fideos de soja o celofán 1 tortilla de huevo muy fina 200 g de carne de cerdo magra cocida. 8 Langostinos...