Petitchef

Recetas con guindillas

806 recetas
Receta Copitas de dos salmones y palta

Copitas de dos salmones y palta

(172 votos), (30) , (346)
Entrante Difícil 45 min
Ingredientes: 1 trozo de salmon (fresco ; puede ser congelado) 1 queso (Philadelphia o equivalente ; queso cremoso) 2 tajadas de salmon ahumado (2 o 4 ; segun la ...
Receta Rellenos para burritos

Rellenos para burritos

(162 votos), (21) , (170)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 pechuga de pollo 400 g de carne de ternera picada o en tiras 1 cebolla grande 2 tomates 100 ml de tomate frito, chutney de tomate o simplemente Ket...
Receta Espaguetis con gambas y setas muy sabrosos

Espaguetis con gambas y setas muy sabrosos

(153 votos), (22) , (358)
Plato Medio 45 min 12 min
Ingredientes: 100 gramos de espaguetis por persona. 1 diente de ajo. Aceite de oliva y vino blanco. Sal, pimienta negra, orégano y una guindilla. 12 gambas por pers...
Receta Champiñones salteados con gambas

Champiñones salteados con gambas

(152 votos), (31) , (405)
Entrante Fácil 15 min 4 min
Ingredientes: 1/2 kg de champiñones, muy frescos, que no se le vean las esporas por abajo del sombrerete. Eso es que están frescos. 5 dientes de ajo 1 guindilla 200...
Receta Pescadilla rellena al horno

Pescadilla rellena al horno

(144 votos), (12) , (267)
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: Pescadilla Gambas Miga de pan Ajos Patatas AOVE ( aceite de oliva virgen extra ) Vino ( blanco ) 1 guindilla ( cayena ) Sal, perejil seco, y pan ralla...
Receta Brocoli con pasta de colores

Brocoli con pasta de colores

(136 votos), (32) , (336)
Plato Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: 500 grs. de pasta de colores 300 grs. de brocoli, al que ya hemos quitado los tallos y solo hemos dejado los ramilletes 2 filetes de anchoas en aceite...
Receta Mejillones salteados

Mejillones salteados

(135 votos), (12) , (189)
Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 1 kilo de mejillones un poco de vino blanco 1 hoja de laurel 2 dientes de ajos 2 guindillas un poco de perejil...
Receta Setas salteadas con jamón serrano al ajill0

Setas salteadas con jamón serrano al ajill0

(132 votos), (17) , (222)
Plato Medio 20 min 10 min
Ingredientes: 400 gr.de Setas 100 gr. de Jamón 5 Dientes de Ajo 2 Hojas de Laurel Sal, pimienta Negra Aceite de Oliva ½ Vaso de Vino Blanco 1 Guindilla...
Todos los días un menú diferente
Todos los días un menú diferente:
Inscribe tu email y recibe cada mañana el menú del día Petitchef. Ideas nuevas con recetas de temporada.
Receta Albóndigas de merluza con gambas

Albóndigas de merluza con gambas

(132 votos), (16) , (920)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: Para la masa: * 350 gr Lomos de Merluza (congelada) * 150 gr Gambas peladas (congeladas) * ¼ Cebolla * 2 Hojas de Laurel * 1...
Receta Gambas al ajillo fácil

Gambas al ajillo fácil

(122 votos), (11) , (551)
sin gluten
Entrante Fácil 45 min 295 kcal
Ingredientes: 150 g de gambas cocidas Un diente de ajo hermoso Guindilla al gusto Aceite de oliva virgen extra...
Receta Crujientes de langostino a la hierbabuena

Crujientes de langostino a la hierbabuena

(118 votos), (17) , (771)
Entrante Medio 15 min 10 min
Ingredientes: Langostinos crudos Masa filo Hierbabuena en polvo Ajo en polvo Mantequilla o margarina Guindilla Mayonesa...
Receta Mejillones al turbio

Mejillones al turbio

(118 votos), (16) , (129)
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1kg de mejillones 1 limón 1 cebolla 200 cl de vino turbio 1- 2 guindillas (según preferencias) aceite de oliva suave sal...
Receta Arroz con pollo estilo chino

Arroz con pollo estilo chino

(103 votos), (15) , (426)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 175 grms de arroz Basmati 1 cucharadita de cúrcuma 2 cucharaditas de aceite de girasol o de wok 175 grms de pechuga de pollo o muslos sin piel ni hue...
Receta Arroz con mango

Arroz con mango

(102 votos), (25) , (292)
Entrante Medio 5 min 10 min
Ingredientes: 2 tazas de arroz cocido (1 libra, mas o menos) 4 magos maduros, pelados y cortados en cubos 2 dientes de ajo majados 1 guindilla (o ají de nombre in-p...
Receta Champiñones al horno con jamón, receta

Champiñones al horno con jamón, receta

(100 votos), (10) , (232)
sin gluten
Entrante Fácil 24 min 1114 kcal
Ingredientes: 12 champiñones, jamón serrano, aceite, sal de limón, (si no tienes sal de limón utiliza sal normal y ralladura de limón), guindilla seca....
Receta Rape a la marinera

Rape a la marinera

(95 votos), (12) , (292)
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 4 rodajas de rape (yo utilicé colas de rape congelado) 8 gambas 16 almejas (yo compré chirlas) 200 gr. de calamar en aros (yo compré volador) 1 ceboll...
Receta Callos con garbanzos

Callos con garbanzos

(91 votos), (9) , (199)
Plato Medio 30 min 2 horas
Ingredientes: 1 kilo de callos 1 cabeza de ajos 2 cebollas 2 chorizos 200 gramos bacón 4 pimientos del piquillo (de bote de cristal) 1 bote de garbanzos 1 l...
Receta Ensalada de quinoa a las finas hierbas

Ensalada de quinoa a las finas hierbas

(87 votos), (10) , (290)
Entrante Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 2 Tazas de café de quínoa 1 tomate rojo pero terso 1 cebolla roja 1 c/p de albahaca 1 c/p de menta (guardar una ramita para decorar) 1 c/p de per...
Receta Pasta con brócoli y anchoas

Pasta con brócoli y anchoas

(86 votos), (15) , (265)
Plato Fácil 10 min 18 min
Ingredientes: 200 g Orecchiette 350 g de brócoli 1 diente de ajo 1 peperoncino (guindilla/cayena) 4 filetes de anchoa en conserva Parmesano rallado Aceite de ...
Receta Higaditos de pollo al ajillo

Higaditos de pollo al ajillo

(86 votos), (9) , (59)
Plato Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: 1 kg. de higaditos ya limpios de hiel y hebrilla 1/2 vaso de vino blanco seco (puede ser también tinto) 2-3 hojas de laurel 1-2 cabezas de ajos desde...
Receta Caracoles en salsa picante (al gusto del sr.d.)

Caracoles en salsa picante (al gusto del sr.d.)

(85 votos), (10) , (71)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 300 grs. caracoles (congelados) 100 grs. de jamón serrano 100 grs. de chorizo picante 100 grs. de bacon ahumado 1 cebolla mediana 1 diente de ajo 2 gu...
Receta Fideua de gambas al ajillo sabroso

Fideua de gambas al ajillo sabroso

(83 votos), (12) , (503)
Plato Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 200 gr. de fideos para fideuá 4 dientes de ajo 250 gr. de langostinos o gambas cocidos 1 guindilla de Cayena pimentón...
Receta Ensalada de gambones y gulas

Ensalada de gambones y gulas

(83 votos), (15) , (346)
Entrante Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: 1 bolsa de hojas verdes de ensaladas surtidas 14 gambones o langostinos, cocidos grandes 2 huevos duros 1 paquete de gulas 1 tomate rosa 1 pepino...
Receta Arroz con bogavante (caldoso o no)

Arroz con bogavante (caldoso o no)

(83 votos), (7) , (113)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 bogavante 200 g de arroz 1litro de caldo de pescado casero Aceite de oliva Sal 2 cebollas 1 ñora y 1 pimiento choricero 2 ajos 2 tomates 1/2 guindi...


Recetas

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Cuál es para ti el acompañamiento perfecto para la carne?
Voto