Petitchef

Puerros con tomate

402 recetas
Receta Falso txangurro

Falso txangurro

(1 voto), (13)
Otro Fácil 1 hora 92 kcal
Ingredientes: 200 g de bacalao desalado 1 cebolla pequeña 2 cebolletas 1 puerro 8 palitos de cangrejo 1 tomate grandecito 1 pizca de azúcar 1 buen chorro de brandy...
Receta Ternera bourguignon

Ternera bourguignon

(1 voto), (18)
Plato Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 1 Kg de Tapa de Ternera 200 g de Bacon Ahumado 2 dientes de Ajo 1 Zanahoria 1 Puerro 1 Cebolla 2 cucharadas de Harina 350 ml de Vino Tinto ½ ...
Receta Patatas con langostinos al curry

Patatas con langostinos al curry

(1 voto), (10)
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: Langostinos Patatas 1 cebolla 1 puerro 2 dientes de ajo 1 tomate maduro 1 cucharadita de curry ( picante o dulce, a nuestro gusto) 1/2 vaso de vino b...
Receta Bocaditos de atun laura

Bocaditos de atun "laura"

(1 voto), (22)
Plato Fácil 35 min 1411 kcal
Ingredientes: 4 tomates 200 g de atún en conserva 1 puerro pequeño 100 g de mahonesa 1 cucharada de nata líquida Perejil Alcaparras 4 rebanadas de pan de molde Sal...
Receta Potaje de garbanzos

Potaje de garbanzos

(1 voto), (21)
Otro Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 500 g garbanzos 125 g pollo 40 g jamón serrano 60 g panceta 100 g costilla cerdo 90 g chorizo100 g ternera 150 g zanahorias 50 g puerro 200 g acelgas ...
Receta Estofado de patatas con carne de ternera (en olla expres)

Estofado de patatas con carne de ternera (en olla expres)

(248 votos), (31) , (433)
Plato Medio 10 min 20 min
Ingredientes: 500 gr. de Carne de Ternera 4 Patatas Medianas 1 Pimiento Verde 1/2 Pimiento Rojo Asado 3 Zanahorias 1 Puerro 1 Cbolla Mediana 1 Tomate Maduro 3 Dient...
Receta Ossobuco de pava con porotos blancos confitados al romero y al ajo

Ossobuco de pava con porotos blancos confitados al romero y al ajo

(123 votos), (9) , (182)
Plato Medio 20 min 2 horas
Ingredientes: 6 ossobucos de pava (pavo) 500 gramos de porotos blancos (frijoles, alubias) 5 dientes de ajo machacados 1 cebolla picada 1 zanahoria picada en ro...
Receta Carrilleras de ternera en salsa de vino tinto

Carrilleras de ternera en salsa de vino tinto

(113 votos), (5) , (147)
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 1 kilo de carrilleras de ternera 4 cdas. salsa de tomate (puede ser enlatada) 2 puerros 2 cebollas 3 zanahorias 1 pimiento verde 4 dientes de ajo 300 ...
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Receta Carrillada de cerdo en salsa

Carrillada de cerdo en salsa

(95 votos), (10) , (96)
Plato Medio 1 hora 40 min
Ingredientes: Carrillada de cerdo Cebolla Puerro Apio Zanahoria Tomate frito Ajo Guisantes Vino blanco Aceite de oliva Tomillo Sal y Pimienta...
Receta Cassoulet

Cassoulet

(74 votos), (12) , (336)
Plato Medio 25 min 535 kcal
Ingredientes: 2 salchichas (frescas) 1 cortada de bacon (o panceta ahumada; 0,5 cm de grosor) 150 gr de alubias blancas (de bote) 4 rebanadas de pan (baguette, p...
Receta Muslos de pavo en salsa

Muslos de pavo en salsa

(68 votos), (8) , (19)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 muslos de pavo. 2 puerros pequeños. 1 tomate grande maduro sin piel ni pepitas. 2 zanahorias medianas peladas. 1 cebolla grande pelada. 2 patatas g...
Receta Filetes rusos “mar y montaña crujientes con salsa de anchoas, receta

Filetes rusos “mar y montaña" crujientes con salsa de anchoas, receta

(67 votos), (7) , (114)
sin gluten
Plato Medio 40 min 796 kcal
Ingredientes: 800 gr. de carne picada mezcla de cerdo y ternera (200 gr. por persona), ½ guindilla amarilla, ½ guindilla roja, 1 c/c de cilantro en polvo, 1 c/c ...
Receta Salmón a la cerveza

Salmón a la cerveza

(48 votos), (16) , (128)
Plato Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 6 rodajas de salmón 1 zanahoria 2 puerros 1 rama de apio 2 tomates maduros 300 g de champiñones 700 g de patatas zumo de 1 limón 1 cerveza aceite de o...
Receta Lentejas con arroz y perejil

Lentejas con arroz y perejil

(47 votos), (11) , (175)
Plato Medio 10 min 20 min
Ingredientes: Para las Lentejas guisadas: Un bote de lentejas 2 zanahorias medianas, cortadas en cubos 1 cebolla grande, picada 2 dientes de ajo majados 3 toma...
Receta Carrilleras de ternera gallega estofadas con champiñones enteros.

Carrilleras de ternera gallega estofadas con champiñones enteros.

(45 votos), (7) , (64)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Una carrillera de ternera gallega. Una cebolla. Medio puerro. Un diente de ajo. Un tomate pequeño. Un trozo de pimiento verde. Una taza de guisante...
Receta Codillo estilo alemán

Codillo estilo alemán

(37 votos), (5) , (20)
Plato Fácil 5 min 4 horas
Ingredientes: 1 codillo salmuerizado ½ cebolla 1 tomate 1 puerro 1 Zanahoria laurel unos granos de pimienta 3 o 4 clavos de olor aceite de oliva...
Receta Pastel de cabracho

Pastel de cabracho

(35 votos), (5) , (212)
Entrante Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 250 grs de carne de cabracho ya limpia de piel y espinas 200 ml de nata 100 ml de tomate frito (como 1/2 vaso de los de nocilla) 4 huevos 1 puerro (so...
Receta Perdiz al aroma de oporto

Perdiz al aroma de oporto

(31 votos), (3) , (116)
Plato Medio 90 min 90 min
Ingredientes: 1 perdiz 1 cebolla 1 puerro 1 pimiento rojo (grande) 1 tomate Cebollas (pequeñas) Vino de Oporto Pimienta Tomillo Sal Aceite de oliva...
Receta Hojaldre de calabacín

Hojaldre de calabacín

(31 votos), (7) , (153)
Entrante Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 2 placas de hojaldre 3 calabacines 1 pimiento 1 puerro 1 lata de tomate triturado Sal y pimienta Azúcar (opcional)...
Receta Crema de mejillones

Crema de mejillones

(31 votos), (3) , (17)
sin gluten
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 15 Mejillones hermosos, o dos latas al natural 1 zanahoria grande 1 patata hermosa 1 rama de apio un trozo de puerro 1 diente de ajo 1/4 de cebolla s...
Receta Guiso de garbanzos con chorizo

Guiso de garbanzos con chorizo

(31 votos), (5) , (26)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Garbanzos patatas Fuentesaúco salchicha cebolla puerro pimiento verde unos tomates pelados verduras...
Receta Merluza rellena

Merluza rellena

(30 votos), (8) , (127)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 1 merluza caldo: espinas de merluza cabezas de langostinos 1 puerro 25ml de aceite 800ml de agua sal relleno: aceite 1 puerro 2 ajos 250grm de langost...
Receta Ratatouille, receta

Ratatouille, receta

(29 votos), (2) , (110)
Entrante Medio 30 min 40 min
Ingredientes: 1 cebolla, 1 puerro, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, 1 dientes de ajo, 1 berenjena, 1 calabacín, tomillo fresco en rama, 5 tomates pelados, 2 cu...
Receta Codornices en salsa

Codornices en salsa

(29 votos), (1) , (8)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 8 codornices 2 zanahorias medianas 1 puerro 1 cebolla 3 ó 4 tomates maduros y rojos medio vaso de brandy medio vaso de vino blando medio vaso de cald...


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