Petitchef

Puerros con tomate

388 recetas
Receta Lentejas guisadas con rabo de toro

Lentejas guisadas con rabo de toro

(8 votos), (113)
Plato Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 400 g de lentejas pardinas 1 puerro hermoso 1 zanahoria grande 1/2 pimiento rojo un tomate maduro pelado 2 cucharadas de tomate frito casero una hoja...
Receta Pasta gratinada (trottole) con coliflor y brocoli (fussioncook)

Pasta gratinada (trottole) con coliflor y brocoli (fussioncook)

(8 votos), (2) , (15)
Plato Fácil 25 min 25 min
Ingredientes: 300 g de pasta de 3 colores 180 g de brocoli sin tallos 180 g de colifros sin tallos 1 puerro 1 ajo grande media cebolla 150 g de becon unas cucha...
Receta Dieta mediterránea. patrimonio de la humanidad. sopa de garbanzos, y algo más...

Dieta mediterránea. patrimonio de la humanidad. sopa de garbanzos, y algo más...

(8 votos), (10)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 300 g de garbanzos secos ecológicos (adquiridos en la III Feria de Productos Ecológicos de Málaga), Dos dientes de ajo, Un puerro y media cebolla, ...
Receta Pastel de atún y verduras

Pastel de atún y verduras

(8 votos), (1) , (62)
Postre Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de atún rojo fresco 400 gramos de verduras troceadas en juliana para saltear: pimiento rojo pimiento verde cebolla puerro calabacín 100 gramos de...
Receta Potaje de vigilia. receta de cuaresma.

Potaje de vigilia. receta de cuaresma.

(7 votos), (1) , (65)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 200 g de garbanzos 200 g de bacalao desalado. 1 tomate 1 cebolla y media 1 zanahoria 150 g de espinacas 1 puerro 1 huevo 1 ramita de apio 4 ajos y 2 ...
Receta Sepia guisada con patatas

Sepia guisada con patatas

(7 votos), (2) , (14)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 900 g de sepia 1 cebolla en brunoise 1 puerro en brunoise 1 pimiento verde en aros 1 zanahoria en rodajitas 1 tomate maduro en cuadraditos pequeños 2...
Receta Cordero en salsa paso a paso

Cordero en salsa paso a paso

(7 votos), (6)
Plato Medio 30 min 90 min
Ingredientes: 1 kg de cordero cortado en filetes o a trozos 1 cebolla grande 3 ó 4 ajos pelados enteros 2 hojitas de laurel 1 bandeja de verduras para caldo tomat...
Receta Salmon en salsa de estragon (thermomix)

Salmon en salsa de estragon (thermomix)

(7 votos), (13)
Plato Fácil 15 min 8 min
Ingredientes: 2 rodajas de salmón por persona salpimentados 50 g de aceite de oliva 1 puerro 20 g de brandy 100 g de tomate frito 50 g de agua Media cucharada de p...
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Receta Guiso de abadejo ( paso a paso )

Guiso de abadejo ( paso a paso )

(7 votos), (2) , (7)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 8 filetes de abadejo 8 gambas 1 puerro 1 cebolla 1 zanahoria 1 pimiento ñora 4 cucharadas de tomate triturado Ajo y perejil 1 cucharada de pimentón d...
Receta Concha de vieira gratinada

Concha de vieira gratinada

(6 votos), (1) , (55)
Entrante Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 4 vieiras (yo hice 3) Aceite de oliva, 2-3 cucharadas (en la receta original lleva 50 grms de mantequilla) 1 puerro grandecito 30 grms de apio (yo lo ...
Receta Merluza en hojaldre

Merluza en hojaldre

(6 votos), (2) , (28)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Una plancha de hojaldre cortado en 4 2 lomos de merluza de unos 200 gr 6 langostinos pelados Una bandeja de setas variadas deshidratadas Un puerro gr...
Receta Cuello de ternera estofado

Cuello de ternera estofado

(6 votos), (1) , (10)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 Kg de ternera para guisar 1/2 cebolla Puerro Zanahoria Harina Pimentón 1 Vaso de vino tinto Ajos Tomate AOVE Sal...
Receta Guiso de cordero

Guiso de cordero

(6 votos), (47)
Plato Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: -1 kg. de cordero cortado en filetes o a trozos. -1 cebolla grande -3 ó 4 ajos pelados enteros -2 hojitas de laurel -1 bandeja de verduras para ca...
Receta Arroz con costillas de cerdo iberico

Arroz con costillas de cerdo iberico

(6 votos), (32)
Plato Fácil 40 min 411 kcal
Ingredientes: Arroz Bomba. 2 Cebolletas. 1 Puerro. 1 Pimiento Italiano. 1 Pimiento Rojo. Caldo de carne. Costillas de cerdo ibérico. Aceite de Oliva. Sal. Tomate f...
Receta Ensalada capresa con berenjena

Ensalada capresa con berenjena

(6 votos), (6)
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 1 tomate 1 bola de Queso Mozzarella 1 manojo de puerro 1 berenjena 1 ají morrón del color que gustes 1 manojo de albahaca 1/3 taza de oliva 1...
Receta Paccheri con relleno de sofrito y atún

Paccheri con relleno de sofrito y atún

(6 votos), (1) , (8)
Plato Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 250 gramos de Paccheri 1 Cebolla 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 ajo 1 puerro 2 tomates 200 gramos de atún 100 gramos de zanahoria Aceite de Oliva ...
Receta Guiso de judías blancas con sepia ?thermomix?

Guiso de judías blancas con sepia ?thermomix?

(6 votos), (1) , (23)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 200 g de cebolla, pelada y cortada en cuartos 100 g de pimiento verde 100 g de puerro 1 zanahoria 2 dientes de ajo 70 g de aceite de oliva 1000 g de...
Receta Fideua con sepia

Fideua con sepia

(6 votos), (50)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: -pescado para obtener un buen fumet, prefiero que sea pescado blanco, suelo comprar pescados como la rata, la gallineta, la escorpa, cabeza de rape, e...
Receta Alubias con sepia

Alubias con sepia

(5 votos), (1) , (27)
Plato Medio 30 min 2 horas
Ingredientes: INGREDIENTES 2 sepias 250 gr de alubias blancas 1 cebolla de Figueres un puerro 2 tomates 1 diente de ajo 200 ml de vino blanco aceite de oliv...
Receta Quiche de gambas y leche de coco

Quiche de gambas y leche de coco

(5 votos), (1) , (111)
Plato Fácil 55 min 758 kcal
Ingredientes: Para la masa quebrada, y según una deliciosa receta de Michel Roux: 250 g de harina. 125 g de mantequilla ablandada y cortada en taquitos. 1 huevo. 1 ...
Receta Patatas rebozadas

Patatas rebozadas

(5 votos), (38)
Entrante Medio 40 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes: 4 patatas 1 huevo Harina Cebolla Puerro Pimiento Tomate frito Un chorro de vino blanco 2 ajos Aceite, sal y pimienta ...
Receta Ossobuco de cerdo a la milanesa (fussioncook)

Ossobuco de cerdo a la milanesa (fussioncook)

(5 votos), (7)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1/500 g de ossobuco de cerdo 4 dientes de ajo 1 puerro grande sin lo verde 2 zanahorias 200grs de champiñón laminado 2 hojas de laurel 1 patata grande...
Receta Osobuco en salsa

Osobuco en salsa

(5 votos), (1) , (30)
Plato Medio 55 min 832 kcal
Ingredientes: 8 osobucos de cerdo 2 cebollas 1/2 puerro 2 tomates maduritos 2 zanahorias 2 dientes de ajo Un vaso de vino blanco de jerez Dos vasos de agua o caldo...
Receta Pizza de verduras y salchichas bratwurst

Pizza de verduras y salchichas bratwurst

(5 votos), (2) , (8)
Aperitivo Medio 25 min 170 kcal
Ingredientes: Harina especial para pizza Agua Aceite Sal Setas Pimiento rojo Puerro Salchichas Queso en lonchas Queso azul Tomate frito Ajo...


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