Petitchef

Vasitos de yogur con batata

Postre
6 porciones
10 min
30 min
Fácil
Postre de otoño.

Ingredientes

6

Preparación

  • En un cazo se ponen las batatas peladas y troceadas con el azúcar, el agua y las especias. Se deja hervir suave hasta que este blanda y el almíbar un poco espeso.

    Sacar la batata del cazo y subir el fuego para reducir el almíbar a 1/3 del agua que pusimos al principio.

    Aplastar mientras está caliente y mezclar con el almíbar hasta formar una crema suave.

    Cuando esta totalmente frío, se va colocando en vasitos pequeños, alternando capas de yogur y del dulce de batata.

    Espolvorear con canela molida.

    Se toma frío.
  • Por supuesto hay que retirar los clavos para no encontrarlos en el postre.

Preguntas:



Vídeo relacionado

YouTube



Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad = 

Receta similar

Receta Vasitos de mango y crema de yogur
Vasitos de mango y crema de yogur
6 porciones
25 min
Fácil
4.4 / 5
Receta Vasitos de yogur con granada
Vasitos de yogur con granada
3 porciones
1 hora
Fácil
Receta Vasitos de yogur con nueces
Vasitos de yogur con nueces
4 porciones
10 min
Fácil
4.4 / 5
Receta Vasitos de tiramisú de fresa
Vasitos de tiramisú de fresa
3 porciones
4h30m
Fácil
4.5 / 5
Receta Vasitos de aguacate y salmón
Vasitos de aguacate y salmón
6 porciones
15 min
Fácil
4.8 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Batata (boniato) 12 recetas para apreciar su saborBatata (boniato) 12 recetas para apreciar su sabor¿Sabes en qué se diferencian la batata y la patata?¿Sabes en qué se diferencian la batata y la patata?Consejos para conseguir el bizcocho perfectoConsejos para conseguir el bizcocho perfecto

Pregunta del momento
¿Haces ayuno y/o abstinencia durante la cuaresma?
Voto