Tarta tres chocolates de la vecina de la abuela de cris....

Name: Tarta tres chocolates de la vecina de la abuela de cris....
Prep time: 30 min
Cook time: 7 min
Total time: 37 min
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: 150 de chocolate negro; 150 de chocolate con leche; 150 de chocolate blanco; 150 de azucar; 750 de leche; 750 de nata; 3 sobres de cuajada; Sobaos de mercadona

Postre

Medio

37 min

Ingredientes

150 de chocolate negro
150 de chocolate con leche
150 de chocolate blanco
150 de azucar
750 de leche
750 de nata
3 sobres de cuajada
Sobaos de mercadona

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Preparación

Preparación30 min

Cocción7 min

Lo preparamos asina:
Primero en un molde desmontable, ponemos los sobaos cubriendo todo el fondo para queden bien apretaditos y sin rendijillas ni huequitos ya es donde vamos a ir poniendo las capas de chocolates y no queremos se nos escape ni una gotica.
Despues ponemos el chocolate negro, 75 de azucar, 250 de leche, 250 de nata, y 1 sobre de cuajada, 7 minutos a 90º velocidad 5.
Lo volcamos sobre la base del bizcocho, lo metemos a la nevera para q se vaya enfriando y cuaje. Mientras tanto vamos preparando del mismo modo q el negro, el chocolate con leche, cuidado!
Cuando lo tenga, espera q se temple un poquito antes de echarlo encima del negro, para evitar el cambio de las temperaturas mezcla los chocolates.
Seguimos los mismos pasos con el chocolate blanco y una vez lo tengamos templado lo echamos por encima de los otros dos y a la nevera hasta el dia siguiente

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

AAnika

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Comentarios

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

5/5, 1 voto 1 comentario

Reggie11

12/01/2017

Muy buena

abuso