Tarta de mojito bacardi

Ingredientes

Para la base:

• 200 g de Galletas María
• 75 g de Mantequilla

Relleno:

• 300 g de queso crema (tipo Philadelphia )
• 1 sobre de gelatina neutra
• Zumo y ralladura de 3 limas
• 100 g de azúcar moreno
• ½ vaso de Mojito Bacardi
• 1 vaso de agua
• 1 manojo de hojas de Hierbabuena

Cobertura:

• 1 sobre de gelatina de limón Royal
• ½ litro de Agua
• Colorante verde