Para el ganaché de chocolate blanco calentamos la nata en un cazo y antes de que rompa a hervir, retiramos del fuego y le echamos el chocolate blanco a trozos y removemos hasta que se funda totalmente.
Lo dejamos enfriar a temperatura ambiente y luego en el frigo.
Hacer a mediodía y por la noche lo monté con las varillas eléctricas y se quedó de lujo
El ganaché de chocolate se hace igual que el blanco sólo que esta vez no lo dejé reposar
Cuando estuvo el chocolate completamente derretido lo volqué directamente sobre la tarta ya rellena para que la cubriera bien.
Dejamos reposar la tarta unos minutillos, si nos cabe en la nevera mejor que mejor y le ponemos los cacahuetes de colores y los hippos para formar nuestro Tragabolas.
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