Petitchef

Tarta de chocolate y naranja con licor de avellanas

Postre
4 porciones
20 min
20 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 4

para la tarta:

250 g de chocolate negro. Una tableta de Nestlé postres

250 g de chococolate con leche. Dos tabletas de Nestlé con leche

250 g de chocolate blanco. Tres tabletas de chocolate blanco

600 ml. de nata

600 ml. de leche

3 sobres de cuajada


1ª capa:

250 g de chocolate puro o Nestlé postres.

1 sobre de cuajada.

200 ml de nata.

200 ml de leche.

2 cucharillas de azúcar (al gusto de cada uno).


2ª capa:

lo mismo, pero con chocolate con leche y sin azúcar.


3ª capa:

lo mismo, pero con chocolate de naranja y sin azúcar.

Preparación

  • Empezamos por triturar las galletas. Fundir la mantequilla y añadirla a la galleta mezclándola bien para, cubrir luego la base del molde apretando bien contra los bordes. Metemos en el horno unos minutos, para que la galleta nos quede crujiente.
  • Vertemos la primera capa sobre la galleta poniendo una cuchara boca abajo para que no caiga con fuerza y hacemos la segunda. Para entonces la primera capa estará templada.
  • Se vierte con cuidado y, vamos por la tercera haciendo exactamente lo mismo.
    Metemos a la nevera cuando haya enfriado a temperatura ambiente, una noche entera.
  • La decoramos en el momento de servir, esta vez con unas frambuesas. como el molde era de 20 cm, me sobró un poquito y podemos hacer seis individuales, que además han quedado muy cocquetonas.

Fotos

Tarta de chocolate y naranja con licor de avellanas, foto 1
Tarta de chocolate y naranja con licor de avellanas, foto 2
Tarta de chocolate y naranja con licor de avellanas, foto 3
Tarta de chocolate y naranja con licor de avellanas, foto 4
Tarta de chocolate y naranja con licor de avellanas, foto 5
Tarta de chocolate y naranja con licor de avellanas, foto 6
Tarta de chocolate y naranja con licor de avellanas, foto 7

Preguntas:






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