Petitchef

Tarta de chocolate y naranja

Sirva este delicioso postre con decoración artística.
Postre
4 porciones
20 min
20 min
Fácil

Ingredientes

4

Cobertura:

Preparación

  • Hacer el brownie en el microondas y dejarlo enfriar. Cortarlo por la mitad en dos discos. Para hacer la cobertura, calentar la nata hasta que empiece a hervir, apartar del fuego y agregar el chocolate troceado y la mantequilla, remover bien hasta conseguir una crema brillante y homogénea.
  • Calentar la mermelada de naranja y extenderla tibia sobre la superficie del disco de abajo, tapar con el otro disco.
  • Cubrir la tarta con el glaseado aún caliente, vertiéndolo lentamente y en círculos sobre la tarta, no tocar con la espátula porque quedaran marcas.
  • Dejar enfriar en la nevera unas horas. Decorarla haciendo marcas con un cortapastas y virutas de chocolate a la naranja. Mantener en la nevera y servir bien fresquita.

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Fotos

TARTA DE CHOCOLATE Y NARANJA, foto 1
TARTA DE CHOCOLATE Y NARANJA, foto 2

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