Petitchef

Tarta de cerezas

Postre
6 porciones
30 min
40 min
Fácil
Tarta de cerezas

Ingredientes

6

Preparación

  • Para hacer el bizcocho, mezcla todos los ingredientes en el orden en el que están, excepto las claras.
  • Monta las claras a punto de nieve y añádelas a la mezcla, con movimientos envolventes.
  • Enciende el horno a 180º. Engrasa bien el molde. Cuando creas que tiene suficiente mantequilla, añádele más. Espolvoréalo con pan rallado.
  • Vierte la masa en el molde y cuécelo durante 30 a 40 minutos. Al sacarlo del horno, cúbrelo con un rodillo de cocina húmedo y frío.
  • Vamos a hacer el relleno. Coloca el líquido de las cerezas en un cazo a fuego mediano. Añade las seis cucharadas de fécula de patata y remueve hasta que espese.
  • Vierte las cerezas escurridas sobre el bizcocho. Ahora el jugo ya espeso. Deja que se enfríe. Puedes servir la tarta acompañada de nata montada.

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Fotos

Tarta de cerezas, foto 1
Tarta de cerezas, foto 2

Preguntas:

¿Que quiere decir "cubrir con un rodillo?

Responder:

Rodillo es un paño de cocina.




Comentarios de los miembros:

12/05/2015

Exquisito

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
12/05/2015

¿Por qué cerezas en conserva y no frescas,ahora es la época de ellas?

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