Profiteroles de trufa con crema de limoncello

Name: Profiteroles de trufa con crema de limoncello
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 1 bolsa de profiteroles congelada; 300 ml de leche entera o semidesnatada; 100 ml de limoncello; 4 cucharadas de natillas instantáneo; un poco de raspaduras de limón

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Postre

Medio

35 min

Ingredientes

1 bolsa de profiteroles congelada
300 ml de leche entera o semidesnatada
100 ml de limoncello
4 cucharadas de natillas instantáneo
un poco de raspaduras de limón

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Preparación

Preparación20 min

Cocción15 min

Primero sacamos de la bolsa los profiteroles y lo dejamos descongelar.

Después hacemos la crema de limoncello mezclando 300 ml de leche con 100 ml de limoncello y 4 cucharadas de natillas instantáneo.
Mezclamos bien para que se haga como una crema un poco menos espesa que las natillas.

Al final añadimos las raspaduras del limón y hemos terminado.
Reservamos todo por separado hasta que lo vamos a servir los postres.

Si añadimos la crema a los profiteroles horas antes de servirlos, se quedan los profiteroles blandos.
Colocamos 3 profiteroles en el fondo del plato y uno por encima, haciendo como un pirámide.
Vertemos crema de limoncello por encima de los profiteroles y a decorar con viruta de chocolate blanco y cascara de limón.

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Steven

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