Postre de galletas con crujiente de caramelo.

Ingredientes

• 20 galletas maría
• 800 ml de leche
• 200 ml de nata
• 100 ml de azucar
• 4 cucharadas grandes
• 1 sobre de cuajada

Preparación

• Triturar las galletas bien finas,añadirle el resto de los ingredientes y poner a fuego medio hasta que empiece a espesar sin llegar a hervir,servimos en copas .
• Para le decoración he hecho un caramelo con azúcar y agua,cuando empiece a tostarse apagamos el fuego para que no se nos queme demasiado,volcamos en una superficie fría.
• Poner un papel de horno y volcar encima,dejamos enfriar y cuando este listo partimos en pequeños trozos.

Preguntas

Fotos de miembros