Mini panettone

Ingredientes

• 63 g de Harina
• 33 g de Agua
• 1 g de Levadura
• 4 g de Leche en polvo que se diluyen en el agua
• 116 g de Harina
• 32 g de Agua
• 6 g de Levadura
• 3 g de Leche en polvo sin diluir
• 2 g de Sal
• 2 g de Agua de Azahar
• 5 g de Miel
• 1 g de Esencia de Vainilla
• 45 g de Azúcar
• 45 g de Huevos
• 45 g de Margarina sin sal
• 50 g de Uvas pasas