Pelar y deshuesar las fresquillas, pelar y trocear la manzana, poner todo a cocer en la olla y verter el zumo del limón, remover hasta conseguir que espese, meter la batidora, si se quiere sin grumos, cuando esté en el punto deseado, introducir a los frascos, dejar enfriar y cocer al baño maría, dejar que se enfríen e igualmente a la despensa.
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