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Flan de melocotón con chocolate
Este flan es de verdad muy bueno y muy bonito al mismo tiempo
Preparación
- Tenemos el horno precalentado a 180º preparado para recibir a los flanes.
Batimos los huevos , el azúcar y la harina tamizada en un cuenco. - A la mezcla le añadiremos los melocotones que habremos triturado previamente, como si fueran puré, una vez pelados y deshuesados.
- Con la mezcla resultante llenamos las flaneras en las que hornearemos los flanes. Unos 30 minutos al baño María después tendremos preparado el postre.
- Dejamos que enfríen antes de desmoldar y los reservamos en el frigorífico hasta servir.
Los acompañamos de salsa de chocolate y si queréis algo de fruta.
Preguntas:
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