Petitchef

Cupcakes de ferrero rocher

Postre
8 porciones
30 min
25 min
Medio

Ingredientes

Número de partes: 8

Para los cupcakes:

140 gr de azúcar

2 huevos a temperatura ambiente

115 gr de harina

120 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente

20 gr de cacao en polvo sin azúcar

1 cucharadita de levadura Royal

70 ml de leche a temperatura ambiente

1 cucharadita de aroma de avellanas


Para en frosting:

200 gr de Nutella

150 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente

100 gr de azúcar glass

8 Ferrero Rocher

Preparación

  • Cupcakes
    Precalentamos el horno a 180º y disponemos las capsulas en los moldes.
    Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que quede cremosa.
    Añadimos los dos huevos, batimos, el aroma, seguimos batiendo y la leche y volvemos a batir hasta que quede homogéneo.
    En otro bol mezclamos y tamizamos la harina, el cacao y la levadura.
    Agregamos la mezcla de la harina a la masa en dos veces y batimos hasta que este todo bien mezclado.
    Pasamos a las capsulas y horneamos durante 20 / 25 minutos.
    Sacamos del horno, dejamos reposar unos 5 minutos, desmoldamos y colocamos sobre una rejilla.
  • Frosting:
    Batimos la Nutella con la mantequilla, cuando este bien mezclado añadimos, poco a poco, el azúcar glass.
    Pasamos a la manga.
  • Decoración
    Tomamos los cupcakes y con una puntilla o el cuchillo que querais le sacamos un trozo del centro, rellenamos ese hueco con frosting y volvemos a taparlo con lo que hemos cortado.
    Yo corté también un poco de la parte interna de la ?tapa? para que al volver a tapar no rebose el relleno.
    Terminamos decorando normalmente, coronamos con un Ferrero Rocher...y listo.

Fotos

Cupcakes de Ferrero Rocher, foto 1Cupcakes de Ferrero Rocher, foto 2


Comentarios de los miembros (17):

18/02/2014

Me encanto ya lo hice y es fácil de hacer

(0) (0) Abuso
12/02/2014

Tienes que saber muy bueno, los ingredientes son muy buenos

(0) (0) Abuso
19/08/2013

Se ve rico, hay que hacerla para probar

(0) (0) Abuso
28/07/2013

Delisioso y fasilisimo

(0) (0) Abuso
29/04/2013

Excelente

(0) (0) Abuso
15/04/2013

Comer y luego morir...

(0) (0) Abuso
06/02/2013

Excelente receta solo me gustaria saber si son las cantidades exactas

(0) (0) Abuso
17/12/2012

Se ve delicioso, saludos!

(0) (0) Abuso
10/01/2012

Excelente receta, se ve deliciosa

(0) (0) Abuso
30/12/2011

Me parece divina y sore todo lo facil de preparar,la voy hacer y sera un postre especial en la cena del 31, gracias por siempre darnos recetas estupendas.

(0) (0) Abuso

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