En baño de María, derretir el chocolate picadito junto con la leche condensada, la crema de leche, y la mantequilla. Unir todo muy bien.
Retirar del baño de María, agregar el kirsch o vainilla, mezclar bien.
Agregar las nueces tostadas y picadas.
Colocar en una bandeja forrada con film o envoplast, esto es para que no se pegue al envase y sea más facil desmoldarlo y cortarlo.
Humedezca la bandeja o unte un poquito de aceite antes de colocar el film o plástico para que no se mueva cuando esté colocando la mezcla. El fudge debe quedar de 1 a 2 cm de grosor.
Dejar que enfrie y colocar en el refrigerador varias horas hasta que endurezca.
Desmoldar y cortar en cuadritos. Servir.
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