Sobre el fondo de una copa poner un chorro de mermelada, sin trozos ni pepitas.
En un bol mezclamos el mascarpone con la nata, yogur, zumo de limon, ralladura y el azúcar batiendo bien con la barilla o un tenedor hasta formar una crema bien disuelta.
Esta crema la ponemos en la copa sobre la mermelada y a continuacion la adornamos con galletitas crujientes desmigadas, tambien se puede adornar con nueces y piñones que le van muy bien.
Refrigere por 20 minutos antes de servir.
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Comentarios de los miembros:
Es un postre buenísimo!!! Muchas gracias.