Petitchef

Conos de hojaldre rellenos de arroz con leche

Postre
5 porciones
20 min
30 min
Fácil
769 Kcal

Ingredientes

5
Costo estimado: 4.14 (0.83€/porción)

Preparación

  • En un cazo, vertemos la leche y la ponemos a hervir a fuego lento con el azúcar, la canela,la mantequilla y las cortezas del limón y la naranja.
  • Removemos de vez en cuando con una cuchara de palo, y dejamos que se cueza tranquilamente hasta que el arroz esté meloso y blando.
  • Una vez termine de cocerse, lo retiramos el fuego y dejamos que temple, quitándole la canela y las cortezas.
  • Mientras, descongelamos el hojaldre, y sin estirarlo más de lo que viene, lo cortamos en tiras (hice 20).
  • Vamos enrollando cada tira alrededor de cada cono, para pintarlos luego con huevo batido.
  • Los ponemos sobre papel de horno, y horneamos a 200º hasta que estén dorados.Una vez listos, solo hay que tirar levemente del cono, para que quede el hojaldre suelto.
  • El arroz una vez casi frío, lo introducimos dentro de una manga pastelera.Rellenando los conos con él, y los espolvoreamos con azúcar glasé.

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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (230g)
Calorías: 769Kcal
  • Carbohidratos: 94.4g
  • Grasa total: 37.5g
  • Grasa sat.: 24.4g
  • Proteínas: 10.7g
  • Fibras: 4.3g
  • Azúcar: 22.1g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 32

Fotos

Conos de hojaldre rellenos de arroz con leche, foto 1
Conos de hojaldre rellenos de arroz con leche, foto 2
Conos de hojaldre rellenos de arroz con leche, foto 3

Preguntas:






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