Petitchef

Chocolate plum cake (bizcocho de ciruelas y chocolate)

Postre
8 porciones
20 min
45 min
Medio

Ingredientes

Número de partes: 8

Preparación

  • Precalentamos el horno a 175º

    Usamos un molde de 22 al que habremos puesto mantequilla y cacao para poder desmoldar mejor después.
  • Limpiamos las ciruelas, las partimos por la mitad y les quitamos la semilla (la pipa). Reservamos.

    En un bol mediano ponemos la harina, la levadura y la sal y movemos.
  • En un bol grande batimos la mantequilla y el azúcar hasta que blanquee .

    Batir el cacao en polvo, luego añadir el huevo y la vainilla; mezclar hasta que quede suave.
  • Mezclar 1/3 de la harina con la mezcla anterior, batir y añadir la mitad de la leche, batir y añadir otro 1/3 de harina y el resto de la leche y acabamos con el último 1/3 de la harina.

    Remover bien hasta que la mezcla esté homogénea y bien integrada.
  • Extender la masa en el molde, poner 8 ciruelas alrededor del molde por el exterior y colocar 2 mitades en el centro con la piel hacia abajo.

    Espolvorear con azúcar.
  • Hornear 45 minutos o hasta que al meter el palillo salga con algunas migas, es decir, que no salga limpio del todo.
  • Dejar enfriar en el molde.

Fotos

CHOCOLATE PLUM CAKE (BIZCOCHO DE CIRUELAS Y CHOCOLATE), foto 1
CHOCOLATE PLUM CAKE (BIZCOCHO DE CIRUELAS Y CHOCOLATE), foto 2

Preguntas:






Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad = 

Receta similar

Receta Chocolate crackle cookies
Chocolate crackle cookies
8 porciones
45 min
Medio
4.4 / 5
Receta Chocolate a la taza con esponjitas, marshmallow
Chocolate a la taza con esponjitas, marshmallow
2 porciones
30 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Chocolate liegeois, dalkys con nata montada
Chocolate liegeois, dalkys con nata montada
3 porciones
4h10m
Fácil
4.5 / 5
Receta Chocolate en hojaldre trenzado
Chocolate en hojaldre trenzado
6 porciones
30 min
Fácil
4.1 / 5

Recetas

Artículos relacionados

5 consejos para evitar que las pepitas de chocolate se vayan al fondo5 consejos para evitar que las pepitas de chocolate se vayan al fondoConsejos para conseguir el bizcocho perfectoConsejos para conseguir el bizcocho perfectoLos beneficios del chocolate y sus recetasLos beneficios del chocolate y sus recetasLego ahora, en versión chocolateLego ahora, en versión chocolate

Pregunta del momento
¿Entre tus resoluciones para el año nuevo está el de comer más sano?
Voto