Petitchef

Postre Castaña

44 recetas
Receta Crema de castañas

Crema de castañas

(146 votos), (23) , (273)
Postre Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 450 grs. de castañas. 400 ml. de leche. 180 grs. de azúcar. 1 rama de canela natural. 1 pizca de sal....
Receta Nevaditos con crema de castañas

Nevaditos con crema de castañas

(96 votos), (23) , (360)
Postre Medio 10 min 15 min
Ingredientes: 1 huevo. 100 grs. de azúcar moreno. 200 grs. de crema de castañas. 1 pizca de canela y nuez moscada. 250 grs. de harina de repostería. 1 cucharadita d...
Receta Tiramisú de castañas

Tiramisú de castañas

(44 votos), (6) , (163)
Postre Fácil 20 min
Ingredientes: 4 yemas de huevos 3 cucharadas soperas de azúcar 250 gr de queso cremoso (tipo mascarpone) 150 ml de nata 175 gr de mermelada de castañas 1 vaso...
Receta Flan de castañas y caramelo

Flan de castañas y caramelo

(34 votos), (2) , (509)
Postre Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 100 grs de castañas (12 uds aproximadamente) 3 huevos 400 ml de leche 5 cucharadas soperas de azúcar Caramelo líquido Piel de un límón Azúcar va...
Receta Tronco de navidad de chocolate y castañas

Tronco de navidad de chocolate y castañas

(29 votos), (6) , (72)
Postre Difícil 30 min 30 min
Ingredientes: para el bizcocho: 100grm de azúcar 100grm de harina 4 huevos almibar: 100grm de azúcar 100ml de agua ron crema de castañas: 400grm de castañas 75grm...
Recetas variadas para la temporada otoñal

Recetas variadas para la temporada otoñal

(90 votos), (26 comentarios)

Con la entrada del otoño, recetas de temporada vuelven a nuestras mesas para una cocina más elaborada:platos de cuchara, guisos, cremas y sopas realizadas con el amplio abanico de productos que la temporada nos ofrece nos reconfortan ante los fríos y lluviosos días...

Receta Puding de castañas con baileys y salsa ligera de chocolate

Puding de castañas con baileys y salsa ligera de chocolate

(17 votos), (99)
Postre Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 400 g de castañas 2 huevos 2 cucharadas rasas de azúcar glacé 275 ml de nata Mantequilla Sal Un chupito de Baileys 100 g de chocolate fondant...
Receta Postre de castañas con chocolate

Postre de castañas con chocolate

(15 votos), (2) , (81)
Postre Medio 10 min 10 min
Ingredientes: * 150 gr de chcolate con leche. * 1/2 kg de castañas. * 1/2 l. de leche. * 100 gr de azúcar. * 100 gr de mantequilla. * 5...
Receta Crepes con castañas

Crepes con castañas

(14 votos), (3) , (20)
Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 huevos 100 g de harina 250 ml de leche 30 ml de agua extracto de vainilla 10 g de mantequilla una pizca de sal CREMA DE CASTAÑAS: 250 g d...
Todos los días un menú diferente
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Receta Tiramisú de castañas

Tiramisú de castañas

(9 votos), (1) , (133)
Postre Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 huevos 150 g de puré de castañas sin endulzar 70 g de sirope de ágave 500 g de queso mascarpone 350 g de nata espesa 12-16 bizcochos de solet...
Receta Hojaldre con crema de castañas y chocolate

Hojaldre con crema de castañas y chocolate

(7 votos), (1) , (93)
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 2 láminas de hojaldre 300 g de Crema de castañas 1 bote de Crema de chocolate Nestlé Almendras laminadas Almendras crocantis 1 huevo 1 cucharad...
Recetas para el Otoño

Recetas para el Otoño

(36 votos), (4 comentarios)

Con la entrada del otoño las horas de luz disminuyen, volvemos a nuestra rutina de trabajo, cambiamos nuestros horarios y debemos fortalecer nuestro sistema inmunitario para estar preparadas de cara al frío del invierno y evitar los típicos resfriados que tanto nos...

Receta CUCURUCHOS RELLENOS DE CREMA PASTELERA Y DE NATA DE CREMA DE CASTAÑAS

CUCURUCHOS RELLENOS DE CREMA PASTELERA Y DE NATA DE CREMA DE CASTAÑAS

(3 votos), (3)
Postre Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 1 plancha de hojaldre rectangular 200 ml de nata de montar Azúcar glass al gusto 3 cucharadas de postre bien colmadas de crema de castañas crema pas...
Receta Tarta de queso y castañas (chestnut cheesecake)

Tarta de queso y castañas (chestnut cheesecake)

(3 votos), (19)
Postre Fácil 20 min 70 min
Ingredientes: 250 g de Galletas Digestive 50 g de Mantequilla 500 g de Queso Philadelphia 125 g de Azúcar 3 Huevos 3 Yemas 175 ml de Nata líquida 2 cucharaditas de...
Receta Hemc#43: parfait de castañas a la vainilla

Hemc#43: parfait de castañas a la vainilla

(2 votos), (21)
Postre Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 200 g de castañas pilongas 50 g de azúcar 250 ml de leche 125 g de mascarpone 1 vaina de vainilla...
Receta Copa de batata y castañas

Copa de batata y castañas

(1 voto), (3)
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Copa de batatas y castañas 250 g de puré de batatas 250 g de puré de castañas 100 g de queso crema 1/2 taza de crema de leche azúcar impalpable a gus...
Receta Pan de chocolate y castañas - alquimia de ingredientes

Pan de chocolate y castañas - alquimia de ingredientes

(1 voto), (1)
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 200 gr de chocolate cortado en trozos pequeños 110 gr de mantequilla 900 gr de puré de castañas 40 gr de azúcar impalpable 1/4 de taza de cognac jugo...
Receta Musse de castañas

Musse de castañas

(25 votos), (5) , (136)
Postre Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 500 gr de castañas azúcar, 150 gramos huevo, 4 unidades chocolate en polvo, 1 cucharada brandy, 2 cucharadas)yo no le eché mantequilla, 30 gramos...
Receta Tarta de castañas y chocolate

Tarta de castañas y chocolate

(10 votos), (1) , (37)
Postre Medio 30 min 45 min
Ingredientes: 600gr. de castañas. 150g. de azúcar. 50 gr. de mantequilla. 4 huevos. 1 vasito de ron. 1 cucharada de cacao en polvo. Chocolate liquido. Una pizca de ...
Receta Flan de castañas

Flan de castañas

(9 votos), (1) , (30)
Postre Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 500 gramos de castañas peladas 350 gramos de azúcar 1/2 litro de leche 6 huevos 1 chupito de aguardiente del país caramelo líquido canela mólida sal ...
Receta TARTA DE CREMA DE CASTAÑAS CON LA VIEJA FÁBRICA

TARTA DE CREMA DE CASTAÑAS CON "LA VIEJA FÁBRICA"

(8 votos), (3)
Postre Fácil 1 hora 368 kcal
Ingredientes: una plancha de hojaldre fresco un bote de crema de castañas La vieja fábrica almendra en granillo...
Receta Panna cotta de castañas y chocolate

Panna cotta de castañas y chocolate

(7 votos), (157)
Postre Fácil 40 min 25 min
Ingredientes: Un litro de nata líquida Un tarro de puré de castaña cocida (245g) 125 g de chocolate negro 1 vaina de vainilla 7 hojas de gelatina 150 g de azú...
Receta Flan de castañas con turrón

Flan de castañas con turrón

(7 votos), (1) , (73)
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 500 g de castaña (tarro de puré castañas de 250g) ¾ l de leche 150 g de azúcar 4 huevos (6 huevos) 150 g de nata (No utilicé) 100 g de guindas Media ...
Receta Pastel de castañas con chocolate y crema de orujo

Pastel de castañas con chocolate y crema de orujo

(5 votos), (26)
Postre Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 600 g de castañas (gallegas en mi caso) 200 g de chocolate de cobertura 250 g de azúcar glass 200 g mantequilla 1 copa de crema de orujo coco rallado...
Receta Postre de castañas y chocolate

Postre de castañas y chocolate

(3 votos), (1) , (8)
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 150 g de chocolate con leche. 1/2 kg de castañas. 1/2 l. de leche. 100 g de azúcar. 100 g de mantequilla. 5 hojas de gelatina. 1 yema de huevo. nata ...
Receta Tartaletas con crema de castañas

Tartaletas con crema de castañas

(2 votos), (9)
Postre Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 250 g de castañas peladas y limpias 300 ml de leche 100 g de azúcar 1 palito de canela 1 vaina de vainilla 1 yema 50 ml de nata 1 base de hojald...


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