Bizcoflan

Ingredientes

Para el flan:

• 4 huevos
• 500 g de leche
• 120 g de azúcar
• 1 cuchara de esencia de vainilla
• caramelo líquido.

Para el bizcocho:

• 3 huevos
• 90 g de azúcar
• 90 gde harina.

Preparación

• Caramelizamos el molde.
• Con ayuda de la batidora, batimos los ingredientes para el flan y vertemos la mezcla en el molde caramelizado.
• Batimos los huevos con el azúcar hasta que nos quede una mezcla espumosa, incorporamos la harina y vertemos la mezcla cuidadosamente sobre el flan.

Preguntas

Fotos de miembros