Bizcoflan

Name: Bizcoflan
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 4 huevos; 500 g de leche; 120 g de azúcar; 1 cuchara de esencia de vainilla; caramelo líquido.; 3 huevos; 90 g de azúcar; 90 gde harina.

La idea de preparar este hecho salivar

Postre

4 porciones

15 min

20 min

Fácil

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Ingredientes

Para el flan:

4 huevos
500 g de leche
120 g de azúcar
1 cuchara de esencia de vainilla
caramelo líquido.

Para el bizcocho:

3 huevos
90 g de azúcar
90 gde harina.

Preparación

Caramelizamos el molde.
Con ayuda de la batidora, batimos los ingredientes para el flan y vertemos la mezcla en el molde caramelizado.
Batimos los huevos con el azúcar hasta que nos quede una mezcla espumosa, incorporamos la harina y vertemos la mezcla cuidadosamente sobre el flan.

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