Tarta de la salud y la suerte s.xv

Ingredientes

• 1 vaso de harina
• 1 vaso de leche
• ½ vaso de azúcar
• ½ sobre de levadura Royal
• 2 vasos de harina
• 1 vaso de aceite de girasol
• 1 vaso de azúcar
• 1 vaso de nueces picadas o almendras
• 1 vaso de leche
• 1 sobre de levadura Royal
• 2 huevos enteros
• 1 manzana troceada a daditos
• 180 gramos de pasas
• una pizca de sal
• una pizca de vainilla o azúcar avainillado

Preparación

• Introducimos todos los ingredientes, por ese orden, en un cuenco grande y mezclamos con una cuchara de madera y dejamos reposar ese día, tapando el cuenco con un trapo.
• Se mezclan todos los ingredientes con una cuchara de madera y echamos a un molde para horno.
  El horno estará previamente precalentado a unos 175- 180º y lo tendremos durante 40 minutos.

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