Petitchef

PANAL DE ABEJAS

Otro
6 porciones
35 min
30 min
Fácil
598 Kcal

Ingredientes

6

Preparación

  • Se preparan las mousses ,la de castañas : Se calientan las natillas se deshace en ellas la gelatina se mezcla con el dulce de castañas y con la nata ,se mete en manga pastelera para hecharla mejor.
  • Se pone a hervir la nata se hecha encima del chocolate ,para que se deshaga ,se hecha la gelatina y luego la nata,se mete en manga pastelera también. Se corta el bizcocho en lonchas de 1 1/2 cm de gruesas.
  • Se pone una loncha en una bandeja ,donde se va a montar el pastel,se moja con almíbar ,se cubre el borde con mousse de chocolate y todo lo demás con el de castaña ,se pone otra loncha y se hace lo mismo ,así hasta terminar con el bizcocho ,con la mousse de chocolate se termina de embadurnar todo el pastel.
  • Se estira la cobertura ,yo lo hice sobre `papel de horno ,así no se pega a la mesa ,se cubre el pastel y se le va dando forma con suavidad ,se remata por abajo cortando los que sobra , ponemos la puerta y decoramos alrededor.

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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (231g)
Calorías: 598Kcal
  • Carbohidratos: 43.3g
  • Grasa total: 42.8g
  • Grasa sat.: 26.6g
  • Proteínas: 7.9g
  • Fibras: 3.5g
  • Azúcar: 27.1g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 28
Sin huevo

Fotos

PANAL DE ABEJAS, foto 1
PANAL DE ABEJAS, foto 2

Preguntas:






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