Petitchef

Bizcocho de chocolate y cerezas

Postre
8 porciones
20 min
1 hora
Medio

Ingredientes

Número de partes: 8
* 4 huevos.

* 100 g. mantequilla.

* 350 g. de azúcar.

* 350 g. de harina con levadura.

* 150 g. de miel.

* 50 ml de aceite de girasol.

* 300 ml. de agua tibia.

* 50 ml. de licor de cerezas.

* 1 cucharadita pequeña de bicarbonato sódico.

* 14 cucharadas pequeñas de cacao puro en polvo.

* una pizca de sal.

* cerezas.

Preparación

  • 1) Deshuesamos las cerezas, las partimos en trozos grandes y reservamos.

    2) En un bol grande, mezclamos la mantequilla derretida con el azúcar y los huevos.

    3) Añadimos la miel, el aceite, el licor y el agua, integrándolo todo.

    4) Añadimos la harina tamizada, el bicarbonato, la sal y el chocolate también tamizado, mezclando todo bien para que no queden grumos.

    5) Vertemos sobre un molde engrasado y forrado con papel de horno y esparcimos los trozos de cereza por encima.

    6) Precalentado el horno a 200º, horneamos durante 55-60 minutos o hasta que el pincho salga limpio.

    7) Dejamos enfriar y decoramos al gusto. Yo he puesto un glaseado sencillo con azúcar glass, agua y licor de cereza.



Comentarios de los miembros:

17/05/2013

Muy bien me encantomi torta ok nadie como ella

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03/05/2013

Esta re facil

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09/02/2013

Fácil y exquisita!

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02/08/2011

Exelente receta y ademas muy rica

(0) (0) Abuso
01/08/2011

Muy buena

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31/07/2011

Delicioux

(0) (0) Abuso
31/07/2011

És realment boníssim!!!
Jo el faig sense gluten, i queda molt esponjòs i deliciòs. M'encanta!!!

(0) (0) Abuso

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