Bizcocho de chocolate espectacular
Ahí tienes un delicioso ingreso que constituye unplato completo.
Ingredientes
4
Costo estimado: 4.69Euros€ (1.17€/porción)
También te puede gustar
-
Bizcocho mármol, chocolate y vainilla
-
Bizcocho de chocolate y peras
-
Bizcocho de chocolate sin huevos y sin mantequilla
-
Bizcocho de plátano y chocolate - vegano y sin gluten
Preparación
Preparación25 min
Cocción45 min
- Precalentar el horno, calor sólo por abajo, a 250ºC
- Trocear el chocolate en trozos grandes, yo lo puse 2 segundos a velocidad 6, y había echado el chocolate en trozos de 2 onzas cada uno. Reservar
- Sin lavar el vaso, poner la mariposa en las cuchillas, añadir el azúcar y los huevos, y programar 5 minutos, 37º, velocidad 3 1/2. Al terminar el tiempo, programar otros 3 minutos a la misma velocidad, sin temperatura.
Añadir el aceite y mezclar 10 segundos, velocidad 3 - Añadir el cacao en polvo y la nata, y mezclar 15 segundos, velocidad 3.
Añadir el azúcar vainillado, la harina y la levadura. Mezclar 15 segundos al 2 1/2, quitar la mariposa y terminar de envolver con la espátula - Echar un poquito de harina sobre los trozos de chocolate, para que no se vayan al fondo al hornear, e introducirlos en la mezcla, dejando aparte los trozos más grandecitos para poner encima del bizcocho. Mezclar con la espátula, con movimientos envolventes
- Verter en un molde engrasado, o en uno de silicona. Repartir los trocitos reservados por encima de la mezcla, bajar el horno a 180ºC calor arriba y abajo, y hornear unos 40 - 45 minutos.
Nutrición
para 1 porción / para 100 g
Calorías: 743Kcal
- Carbohidratos: 61.5g
- Grasa total: 46.6g
- Grasa sat.: 26.3g
- Proteínas: 15.8g
- Fibras: 6.3g
- Azúcar: 34.3g
- ProPoints: 20
- SmartPoints: 32
Información nutricional para 1 porción (215g)
Vegetariano
Preguntas
Fotos de miembros
Comentarios
Puntúe esta receta:
06/02/2016
La receta es buenísima, el bizcocho delicioso
La hemos hecho muchas veces pero no recuerdo la cantidad de azúcar
Antes iba al blog directo de Irene y lo veía
Podéis añadirlo por favor
Gracias
yo cociné esta receta
Hola, no sé por qué la página lo publica así... hay que pesar los huevos y luego añadir el mismo peso de harina, de azúcar y de aceite. A ver si lo puedes ver aquí: http://cositasricasdeirene.blogspot.com/2008/10/bizcocho-de-chocolate-espectacular.html?m=1