Ingredientes: Galletas 170 g de mantequilla sin sal, blanda (dejar a temperatura ambiente) 2 ½ tazas de azúcar flor 6 claras 1 cucharadita de vainilla 1 ½ taza...
Ingredientes: Gelatina de naranja: 300 ml de jugo de naranja 60 g de azúcar 2 hojas de gelatina Panna cotta: 450 g leche condensada 100 g yogurt natural 1...
Ingredientes: 125 g de mantequilla blanda 100 g de azúcar 1 cucharadita de esencia de vainilla 2 huevos enteros 250 g de harina 1 cucharadita de polvos químicos...
Ingredientes: 1) Baño de chocolate 120 grs. de chocolate 52% cacao 100 grs. de nata 35 grs. de mantequilla 50 grs. de leche de coco Galletas de osito 2) 225 grs....
Ingredientes: 5 manzanas golden 3 huevos 2 yogures de limón 20 g de mantequilla 60 g de harina de reposteria 40 g de preparado para flan tipo flanin, royal,...
Ingredientes: 115 g. de azúcar o bien (50 g. de azúcar invertido y 65 g. de azúcar.) 150 ml. de agua. (Prescindir de ella si se utiliza el azúcar invertido) 225...
Ingredientes: 1 Litro de leche, previamente hervida con una ramita de canela y una cáscara de limón bien lavada, que luego sacaremos. 7 Cucharadas soperas...
Ingredientes: 400g. de queso tipo Philadelphia 100g, de azúcar 40g. de maicena 40g. de harina 4 huevos 100ml de nata 1 sobre de azúcar vainillado Mermelada al...
Ingredientes: Para el helado de vainilla: 6 yemas de huevo 250 gr. de azúcar ½ l. de leche 25 gr. de harina o almidón de maíz un poco de vainilla o azúcar...
Ingredientes: 5 Huevos grandes 150 gr. de Azúcar glass 200 gr. de Mantequilla 110 gr. de Harina para repostería 220 gr. de Chocolate Fondant 5 gr. de Cacao en...
Ingredientes: Crema de barquillos: 100 g de azúcar 80 g de harina una pizca de vainilla pura (la podéis comprar en la Aguilareña) una pizca de colorante 370 g de...
Ingredientes: Un hueso de jamón 3 zanahorias 1/2 kg. de calabaza 1 puerro 50 gr. de ajos tiernos 2 patatas Sal Aceite 3 quesitos de El Caserío o similar Para el...
Ingredientes: 1 bolsa de profiteroles congelada 300 ml de leche entera o semidesnatada 100 ml de limoncello 4 cucharadas de natillas instantáneo un poco de...
Ingredientes: 900 gr de leche 15 cucharadas de leche en polvo 20 gr de Natreen líquido según indicador del tapón 1 cucharadita de bicarbonato sódico Esencia de...
Ingredientes: 2 hojas de gelatina una tarrina de 250 gr de queso ricotta 200 gr de nata con 35% de MG 30 gr de azúcar glasé Para la salsa de arándanos: 1 tarrina...
Ingredientes: 500 g de leche 1 sobre de preparado de flan 3 yemas de huevo 4 cucharadas de azúcar 100 g de avellanas molidas 2 cucharadas de agua Caramelo líquido