Puchero criollo - comida boliviana

Ingredientes

• 1 1/2 kg de cadera de res, cortada en trozos
• 1 cebolla
• 1 tomate
• 1 zanahorias
• repollo chico
• ramita de perejil
• 1 lb. de zapallo
• 6 Peras,
• camotes chicos,
• papas peladas