Pastel de carne y lomo embuchado (microondas)

Ingredientes

• 400 g de carne picada mixta
• 150 g de lomo embuchado España
• 1 trufa Carmencita
• 2 rebanadas de pan de molde
• 2 huevos
• 1 vasito de vino blanco
• Sal
• Pimienta
• Nuez moscada
• Canela en polvo
• Mantequilla o margarina