Petitchef

Ous crescuts

Plato
2 porciones
15 min
30 min
Fácil
¡Un ingreso de verdad suculento!

Ingredientes

2

Preparación

  • Picar bien la cebolla y sofreír lentamente en aceite, en una cazuela amplia; cuando esté transparente, añadir el tomate y perejil picado. A los pocos minutos, añadir las patatas cortadas en cuadrados y los ajos tiernos.
  • Cuando esté bien removido, añadir media cucharilla de pimentón, volver a remover y echar agua caliente hasta cubrir los ingredientes y dejar que cueza lentamente.
  • En sartén aparte hacer dos tortillas de tres huevos cada una y reservar.
  • Cuando la patata esté casi cocida, añadir al guiso las tortillas cortadas en cuadrados y dejar cocer lentamente hasta que finalice la cocción, añadiendo agua caliente si hiciera falta

Preguntas:






Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Papillote de bacalao
Papillote de bacalao
2 porciones
40 min
Fácil
4.7 / 5
Receta Pastel de carne francés (Hachis Parmentier)
Pastel de carne francés (Hachis Parmentier)
6 porciones
1 hora
Fácil
4.6 / 5
Receta ENSALADA DE PATATAS Y PULPO
ENSALADA DE PATATAS Y PULPO
1 porciones
25 min
Fácil
3.8 / 5
Receta Kebab argelino de houria
Kebab argelino de houria
1 porciones
30 min
Fácil
5 / 5

Recetas

Pregunta del momento
¿Qué recetas te resultan más interesantes en este momento?
Voto