Petitchef

Masa de pizza super facil y rapidisima!

Plato
4 porciones
25 min
30 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 4
300 g de harina

1 cucharadita colmada de las de te, de sal fina

3 cucharaditas

1/2 -de las de tè- de polvo leudante

150 a 200 cm3 de agua a temperatura ambiente

1 cucharada de aceite de oliva

mozzarela

Salsa de tomate

Cebolla cocida pero no dorada

oregano o albahaca

Aceitunas descarozadas

pimientos de varios colores

jamon

anchoas

aceitunas

Preparación

  • Podemos hacer la masa en un robot de cocina-procesadora- o simplemente a mano.
  • Colocamos la harina, la sal y el polvo leudante, tamizados, en un recipiente, luego un poco del agua y el aceite, vamos mezclando desde el centro hacia los bordes.
  • Amasamos hasta que quede un bollo liso. Aceitamos una pizzera, colocamos el bollo y vamos estirando con la mano, formando un borde.
  • Colocamos un poco de salsa y precocinamos, en horno a temperatura fuerte-250°C, por unos 12 o 15 minutos. Si la vamos a comer en ese momento colocamos la mozzarela picada y demas ingredientes elegidos.

Fotos

Masa de Pizza Super Facil y rapidisima!, foto 1Masa de Pizza Super Facil y rapidisima!, foto 2Masa de Pizza Super Facil y rapidisima!, foto 3




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