Macarrones tierra-mar

Name: Macarrones tierra-mar
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: Macarrones, mantequilla, agua; Trigueros, cebolla, dientes de ajos; Atún en lata, aceite, sal, tomate frito

Plato

Fácil

35 min

Ingredientes

Macarrones, mantequilla, agua
Trigueros, cebolla, dientes de ajos
Atún en lata, aceite, sal, tomate frito

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Preparación

Preparación15 min

Cocción20 min

En una cazuela echamos agua, un poco de sal y mantequilla.
Cuando comience a hervir el agua agregamos los macarrones.
Mientras en una sartén, echamos un poco de aceite, picamos la cebolla y la agregamos a la sartén para que se fría poco a poco, también picamos los dientes de ajos, y los agregamos también.
Cuando ya están al dente los macarrones los escurrimos bien y reservamos.
Ya tendremos el sofrito de la cebolla y ajo, ahora echamos los espárragos cortaditos y lavados, los sofreímos, junto con lo de antes.
Echamos el atún.
Ponemos un poco de tomate frito, mezclamos bien
Lo mezclamos todo con los macarrones, listos para servirlos.