Lengua de cerdo con salsa de champiñones

Name: Lengua de cerdo con salsa de champiñones
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 1 taza 1/2 de hongos champignones cortados en rebanadas.; 1 diente de ajo; 1/4 de taza de pimentón rojo finamente picado.; 2 cucharadas de mantequilla; 2 cucharadas de harina; 1 taza y 1/2 de leche; sal y pimienta a gusto