Jabalí guisado en fc (tina777)

Ingredientes

• Carne de jabalí troceada
• 1 cebolla grande
• 2 zanahorias
• Aceite
• Coñac
• Ajos
• Laurel
• Perejil
• Patatas
• Sal

Preparación

• Poner aceite en la cubeta y poner a Manual, sofreir los bocados de jabalí, poner la zanahoria y cebolla troceadas y poner el resto de ingredientes y condimentos, (excepto las patatas).
• Programar Menu Ternera/Cerdo y poner en marcha, olla a presión.
• Cuando la olla pite, despresurizar y añadir las patatas troceadas y rectificar de sal, si fuera necesario y programar Arroz/Pastas, olla a presión.
• Y cuando termina aquí podeis ver que delicioso guisadito de patatas con carne de jabalí.

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