Ponemos en una sartén un par de cucharadas de aceite de oliva y sofreimos los dientes de ajo picados, cuando estén dorados incorporamos las gambas peladas.
Mientras se doran las gambas mezclamos la miel y la salsa de soja en un vaso y la incorporamos a la sartén con las gambas. Dejamos que hierva la salsa para que se espese pero con cuidado de que no se queme.
En una plancha ponemos un poquito de aceite de oliva, salpimentamos los filetes y los ponemos en la plancha. Cuando estén hechos los servimos acompañados de la salsa con la guarnición que más nos guste.
¿Has probado esta receta? Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef
Navidad. 12 recetas de Pescados y marisco
Las mejores recetas de albóndigas (carne, pescado y verduras)
Brochetas de carne, pescado y verduras
